Кольца кальмаров с овощами

Name: Кольца кальмаров с овощами
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Масло растительное рафинированное; Лук красный; Кальмары свежие; Кунжут; Соль; Перец сладкий разноцветный

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 238.78 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 26.27 г/11.73 г/8.96

Закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

масло растительное – для обжаривания

красный лук – 1 луковица

500 г кальмаров

1,5 ст. л. кунжутных семян

соль

3 сладких перца разного цвета

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Перцы вымыть, удалить сердцевину. Мякоть нарезать кольцами шириной 1 см. Лук очистить и нарезать кружками. Кальмары вымыть и нарезать кольцами.

Шаг 2

Разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить лук и перец, 3 мин. Добавить кальмары и готовить 4 мин. Перед подачей на стол посыпать кунжутными семенами.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", #4 (12), 2007

#лук #сладкий перец #кальмары #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ