1. Главная
  2. Рецепты
  3. Запеканка "Очень ленивый голубец"
Елена Некрасова
10 октября 2019 г.

Запеканка "Очень ленивый голубец"

Елена Некрасова
10 октября 2019 г.

Рецепт запеканки "Очень ленивый голубец"
Рецепт запеканки "Очень ленивый голубец" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Запеканка "Очень ленивый голубец"
Запеканка "Очень ленивый голубец" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт запеканки "Очень ленивый голубец"
Рецепт запеканки "Очень ленивый голубец" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Запеканка "Очень ленивый голубец"
Запеканка "Очень ленивый голубец" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Ленивые голубцы известны многим. Это быстрый способ приготовить любимое блюдо на скорую руку. Но ведь из тех же ингредиентов можно сделать вкуснейшую запеканку!. По сути, получается один очень большой и очень ленивый голубец. Этот рецепт для тех, кто ценит свое время, но вместе с тем хочет питаться вкусно.

Сложность: легко
Подготовка: 30 мин
Калории: 659.32 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 45 мин
Б/Ж/У: 30.15 г/42.27 г/45.93
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
фарш мясной 500 г
рис 0,5 стакан(а)
капуста 1 кг
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
корень сельдерея 60 г
помидор 2 шт.
масло растительное 8 г
сыр твердый 50 г
яйцо 1 шт.
базилик 15 г
соль
перец
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарезать лук кубиками. Морковь, перец, сельдерей нарезать соломкой. Пассеровать нарезанные овощи на растительном масле несколько минут.

Шаг 2

Помидоры обдать кипятком, очистить от кожуры, мякоть нарезать кубиками и добавить к овощам. Потушить 3 минуты. Рис отварить до полуготовности, слить воду.

Шаг 3

В большой чаше перемешать фарш, обжаренные овощи, рис, яйцо. Посолить, добавить базилик, перец по вкусу. Нашинковать тонко капусту. Добавить капусту к фаршу, перемешать, посолить, если требуется.

Шаг 4

Сложить полученную массу в форму для запекания и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Натереть сыр. За 5 минут до готовности присыпать запеканку тертым сыром. Запеканка готова.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...

ГРУППА

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы — менее трудоёмкая, но не менее вкусная вариация на тему классических голубцов. Говорят, что они похожи на бигос, рубленное мясо с тушёной капустой, но не всё так очевидно. Процесс ...

ГРУППА

Голубцы - рецепты

Рецепт традиционных голубцов – это мясной фарш с рисом, завернутый в капустный лист. Чаще всего голубцы тушат. Подготовка капустных листьев. Капустные листья должны быть достаточно большие, чтобы в ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Рецепты из фарша

Рецепты из фарша есть в любом доме. И недаром. Блюда из фарша готовятся просто и быстро, практически всегда получаются, и едят их с удовольствием все члены семьи — и папа, и дедушка, и даже свекровь. ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ