Салаты - рецепты
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...
Салат с хурмой
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 хурмы
- 1 яблоко (лучше антоновка)
- лук репчатый – 1 луковица
- сахар
- 1 ст. л. лимонного сока
- масло оливковое – 1 ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Хурму вымыть, разрезать пополам.Нарезать тонкими дольками, удаляя косточки. Яблоко очистить от кожуры, разрезать пополам и удалить сердцевину. Мякоть нарезать тонкими дольками.
Лук очистить и нарезать кольцами.
Шаг 2
Смешать в миске оливковое масло, лимонный сок и сахар. Взбить венчиком.
Выложить в салатницу хурму, яблоко и лук. Полить заправкой, перемешать.
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты - рецепты
КОММЕНТАРИИ
А я этот салат полюбила уже лет 10 назад и с тех пор жду, когда появится хурма. Лук беру красный и всё собираю слоями. На позднюю осень и под Новый год на стол очень хорошо идёт!
Ещё можно приправить свежемолотым чёрным перцем. Тоже интересно.
Очень вкусный и легкий салатик, давно его заприметила, но побаивалась сочетания продуктов, рискнула и не пожалела. ВКУСНОТИЩА!!!!!!!!!!!!!!!!!
Неожиданное и приятное сочетание продуктов. Второй год его готовлю и внедряю в массы.