3 декабря 2018 / Rita Pirko

Стручковая фасоль с чесноком и соевым соусом

Если необходимо приготовить какой-нибудь гарнир на быструю руку, тогда этот рецепт для Вас. Простой, быстрый, а главное - вкусный рецепт стручковой фасоли.

0/5
Голосов: 0
Стручковая фасоль с чесноком и соевым соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • фасоль стручковая 400 г
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • масло растительное 1 ст.л.
  • чеснок зубчики 3 шт.
  • соус соевый 2 ст.л.
  • кунжут семена 2 ст.л.
  • соль по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Готовим стручковую фасоль на пару до полуготовности
Достаем замороженную стручковую фасоль из пакета. Берем большую кастрюлю, в нее наливаем воду, наполняя кастрюлю примерно на четверть. Кастрюлю с водой ставим на огонь. Воду доводим до кипения. Затем устанавливаем дуршлаг на кастрюлю, выкладываем в него стручковую фасоль и готовим ее на пару в течение 5 минут до полуготовности.
Шаг 2
Промываем фасоль ледяной водой и высушиваем
Далее стручковую фасоль промываем ледяной водой. После этого обсушиваем стручки фасоли.
Шаг 3
На сковороде растапливаем сливочное масло, кладем нарезанные зубчики чеснока
В сковороду кладем кусочек сливочного масла и топим его на небольшом огне. Затем увеличиваем огонь до среднего и кладем нарезанные пластинками зубчики чеснока, вливаем ложку растительного масла и, помешивая, жарим чеснок в течение 2 минут.
Шаг 4
К чесноку добавляем стручки фасоли и соевый соус, жарим на сильном огне
Когда кусочки чеснока станут золотистыми и ароматными в сковороду добавляем стручки фасоли, вливаем соевый соус и, помешивая, на сильном огне жарим фасоль еще 3 минуты.
Шаг 5
Посыпаем фасоль семенами кунжута, тщательно перемешиваем
Затем добавляем семена кунжута, все ингредиенты тщательно перемешиваем.
Шаг 6
Стручковую фасоль с чесноком и соевым соусом жарим до готовности
Жарим стручковую фасоль с чесноком и соевым соусом еще 2 минуты. После чего снимаем сковороду с огня.
Время готовки
25 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев