Медово-апельсиновая слива с йогуртом

Name: Медово-апельсиновая слива с йогуртом
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Слива; Мёд; Апельсиновый ликер; Апельсиновый сок; Цедра апельсина; Сахар-песок; Йогурт натуральный; Печенье

gastronom

28 августа 2018 г.

К рецепту

Если хотите приготовить что-то сладкое и оригинальное на десерт, то у нас есть такой рецепт - медово-апельсиновая слива с йогуртом и печеньем для подачи. Ингредиенты доступные, готовится буквально полчаса - просто чудо, а не десерт.

Сложность: легко

Калории: 421.93 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 4.64 г/2.73 г/89.63

ДесертВаркаДень рожденияРомантический ужинФуршетДля детейВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

800 г твердой разноцветной сливы без косточек

150 г жидкого меда

4 ст. л. апельсинового ликера

300 мл апельсинового сока

цедра половины апельсина

3–4 ст. л. сахара

натуральный густой йогурт

печенье для подачи

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Положите сливы в кастрюлю. Залейте водой, чтобы она их только покрыла. Слейте воду в миску и добавьте в нее мед, апельсиновый сок и ликер. Залейте сливы, доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15 мин.

Шаг 2

Шумовкой выньте сливы и переложите на большую тарелку, чтобы они сохранили свою форму и полностью остыли. Оставшуюся жидкость выпарите до консистенции жидкого сиропа.

Шаг 3

Разложите сливы по креманкам или чашкам. Добавьте по 1–2 ст. л. йогурта. Приправьте апельсиновой цедрой, растертой с сахаром, и подавайте с бисквитным печеньем.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ"

#йогурт #мед #слива #апельсиновый сок #фуршет #варка #десерт #День рождения #романтический ужин #апельсиновый ликер

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Основные блюда из сливы

Пряные, сочные сливы подходят не только в качестве начинки для пирогов. Сливы добавляют и в основные блюда. Чаще всего сливы добавляют в рагу, к примеру, из утки или кролика. Сливами фаршируют мясо ...

ГРУППА

Варенье, джем, конфитюр из сливы

Рецепты сливы на зиму для тех, кто любит эту богатую пектином ягоду (а точнее популярнейшего представителя косточковых). Здесь вы найдете много полезных рецептов сливы на зиму: компоты и варенье, джем ...

ГРУППА

Напитки из сливы

Изобилие сливы всех сортов и размеров, сладкой и не очень и даже немного терпкой, провоцирует кулинарную мысль на создание самых разных напитков из сливы. Самый, казалось бы, простой напиток из сливы ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Йогуртовый торт с клубникой

Йогуртовый торт с клубникой — райское наслаждение как для тех, кто дня не может прожить без конфет и пирожных, так и для тех, кто к лакомствам относится без особого энтузиазма. Почему так? Потому что, ...