6 апреля 2018 / gastronom

Профитроли со скумбрией и сливочным сыром

Мусс из скумбрии и сливочного сыра - пожалуй, одна из самых простых и вкусных начинок для закусочных профитролей. Если основа у вас уже готова, то приготовить профитроли со скумбрией и сливочным сыром - дело 15 минут.

Профитроли со скумбрией и сливочным сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 250 г сливочного сыра
  • 150 г филе скумбрии горячего копчения
  • сок половины лимона
  • 0,5 ч. ложки молотой зиры
  • соус табаско
  • 1 базовая порция готовых профитролей

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Взбейте блендером сыр, мякоть скумбрии, сок лимона.
Шаг 2
Посолите и приправьте табаско по вкусу.
Шаг 3
Начините получившейся смесью профитроли.
Количество порций
8-10
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Повод
Устройство
Источник
"Гастрономъ"
№4 (187), 2018
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Профитроли Профитроли

Профитроли – это маленькие, полые внутри булочки из заварного теста с начинкой. Начинка для ...

Профитроли закусочные Профитроли закусочные

Профитроли – это маленькие, полые внутри булочки из заварного теста. Чаще всего такие булочки ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев