1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салат-щетка с азиатской заправкой
gastronom
27 февраля 2018 г.

Салат-щетка с азиатской заправкой

gastronom
27 февраля 2018 г.

«Щетка» с азиатской заправкой
«Щетка» с азиатской заправкой (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту

Главная фишка этого салата-детокса - интересная азиатская заправка. В ней использованы ингредиенты японской кухни, а японцы, как известно, - нация долгожителей.Такой салат можно поставить даже на праздничный стол: он никому не покажется диетическим и скучным, а совсем необорот - очень легким и пикантным.

Сложность: легко
Калории: 349.44 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 20 мин
Б/Ж/У: 4.08 г/29.73 г/16.69
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
100 г краснокочанной капусты
100 г белокочанной капусты
100 г моркови
80 г редиса
40 г проростков сои
70 г свежих огурцов
15 г тыквенных семечек
1 ч. л. оливкового масла
Для азиатской заправки:
1 зубчик чеснока
25 г нерафинированного тростникового сахара
80 мл рисового уксуса мицукан
100 мл растительного масла
20 мл легкого соевого соуса
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Все ингредиенты для соуса сложите в блендер и взбейте.

Шаг 2

Все овощи нашинкуйте или нарежьте тонкой соломкой, добавьте проростки сои.

Шаг 3

Заправьте салат соусом, выложите в посуду для подачи и посыпьте тыквенными семечками.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты из редиса

Редис прекрасно сочетается с огурцами, помидорами, кабачками, сельдереем, цветной и белокочанной капустой, картошкой. Различная зелень — укроп, лук, чеснок — вносят в салат с редисом пряные нотки. А ...

ГРУППА

Постные салаты с капустой

Постные салаты из капусты – легкие салаты, основым компонентом которых является капуста. Легкие, хрустящие и сочные. А добавление к капусте разнообразных овощей и постных заправок открывает ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ