Рейтинг@Mail.ru
gastronom
20 апреля 2025 г.

Торт закусочный "Ирина"

gastronom
20 апреля 2025 г.
0Комментировать
190.jpg
190.jpg
190.jpg
190.jpg
190.jpg
190.jpg
190.jpg
190.jpg
К рецепту
Сложность: средне
Калории: 665.83 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 1 ч
Б/Ж/У: 26.74 г/44.81 г/47.52
ВыпечкаТесто (блюдо)
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
Для теста:
яйцо – 1 шт
0,5 пачки маргарина
3-4 стакана муки
1 стакан сметаны
1/3 ч. л. соли
1 ст. л. сахарного песка
сода
Для начинки:
3 вареных яйца
2 плавленных сырка
1-2 зубчика чеснока
5-6 пакетиков майонеза
200-300 г твердого жирного сыра
лук зеленый по вкусу
1 банка лосося
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Для теста смешать яйцо и сметану. Добавить соду, соль, сахар и мягкий маргарин. Размешать до получения однородной массы. Небольшими порциями всыпать муку до получения мягкого теста. Хорошо вымесить. Раскатать на 4 коржа. Разогреть духовку до 180˚С, коржи испечь и остудить. Первый корж смазать майонезом и равномерно посыпать натертым сыром. Второй корж смазать майонезом, выложить на него размятого вилкой лосося. Третий корж смазать майонезом, равномерно посыпать смесью натертого плавленного сыра, 1 порубленного яйца и чеснока. Четвертый корж смазать майонезом. Украсить торт тертыми яйцами и мелко порезанным зеленым луком.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ",  #5/2002
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты тортов
Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество рецептов, от элементарных домашних тортов до роскошных праздничных тортов, выполненных мастерами ...

1176 рецептов
Закусочные, несладкие торты
45 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Блинный торт с лососем
Блинный торт с лососем

Блинный торт с лососем можно приготовить на масленичной неделе, ближе к ее окончанию, когда есть те самые блины в чистом виде уже нет никакого желания. Но никто не мешает продегустировать это блюдо и в другое время, когда того захочется: удовольствие гарантируем! Для торта можно использовать домашние блины, приготовленные по нашему рецепту, или хорошие магазинные. В последнем случае от вас потребуется минимум усилий, что не может не радовать. Просто готовим крем, прослаиваем блины и отправляем в холодильник, чтобы торт пропитался.

40 мин

gastronom

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ