ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    салат Всем
9 декабря 2018 / gastronom

Салат из красной фасоли

Если дополнить обычный овощной салат консервированной фасолью, он сразу превращается в полезное и сытное блюдо.

5/5
Голосов: 3
Салат из красной фасоли
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 450 г вареной или консервированной красной фасоли
  • 1 средний огурец
  • 5 помидоров черри
  • 1 пучок кинзы
  • 1 средняя красная сладкая луковица
  • сок 1 лайма или половины лимона
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. горчицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ч. л. сумаха
  • соль
  • свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Консервированную фасоль промойте в холодной воде и откиньте на дуршлаг. Переложите в миску. Нарежьте огурец средними кубиками, помидоры разрежьте пополам. Лук очистите и нарежьте средними кубиками. Мелко нарежьте кинзу. Добавьте овощи и зелень к фасоли и перемешайте.
Шаг 2
Раздавите чеснок ножом, очистите и очень мелко порубите, затем разотрите в пасту. В небольшой мисочке смешайте чеснок, сок лайма, оливковое масло, горчицу, сумах, соль и перец, хорошо взбейте.
Шаг 3
Полейте салат заправкой, перемешайте и уберите в холодильник на 30 мин. При необходимости добавьте соль и перец, перемешайте и подавайте.
Время готовки
45 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Количество калорий
247,2 ккал
Белки
8,5 г
Жиры
13,3 г
Углеводы
23,4 г
Источник
"Школа гастронома"
№4 (278), 2016
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
фасоль, красная фасоль, помидоры черри, легкий салат, салат из фасоли, салаты, консервированная фасоль,
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты - рецепты Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Лобио из красной фасоли легко Лобио из красной фасоли

Лобио из красной фасоли многие любят и готовят по тому или иному поводу. Некоторые даже включают ...

Паштет из красной фасоли легко Паштет из красной фасоли

Паштету из красной фасоли будут особенно рады вегетарианцы, веганы, а также те, кто соблюдает пост. ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев