ИНГРЕДИЕНТЫ
- соль, молотый красный чили
- курица (филе)
- соус соевый
- баклажаны среднего размера – 2 крупных
- 6 ст. л. оливкового масла
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Баклажаны порезать толстой соломкой и удалить горечь. Промыть кипятком: баклажаны должны стать упругими. Лишнюю воду отжать руками. Филе нарезать соломкой. В высокую сковороду налить оливковое масло, разогреть и обжарить сначала филе, потом добавить баклажаны и жарить на большом огне, все время помешивая, 10 минут. В конце жарки добавить соевый соус и перец. Остудить, подавать в холодном виде.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Лепешка с острой начинкой
Горячая закуска профессора Преображенского
Помните знаменитую фразу профессора Преображенского из "Собачьего сердца"? "Холодными закусками и ...
Копченая курица с дыней
КОММЕНТАРИИ
Кто бы мог подумать,что все так просто,и так вкусно!!!
ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ
теперь всегда могут быть с вами
КУЛИНАРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
для тех, кто верен бумаге
ДРУГИЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА
Хорошо
