Это самый простой, зато очень вкусный сливочный соус.
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/cCvULisv2sZZBn4AV2C70884Zx8Jt2ov706kRxJikhs/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2ZlNmZiMTBkLWUzYjQtNGQyYS04YTY4LWI1YmU1ZGQ2M2I4OS5qcGc.webp)
Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке. Сыр натереть на мелкой тёрке.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/oejk3NThFUc-AmPluYSVBlosgM8A-ZRCcCmAen3FR70/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzBiYTA1NWFiLTdkOTgtNGMxMy1iYzNjLWY5ZDM0Yjk3ZjQzYy5qcGc.webp)
В маленьком сотейнике или ковшике нагреть сливки, высыпать сыр.
Шаг 3
![](https://images.gastronom.ru/yWwrCOyw6ZBPCp3X673y4KWoJFAHN7x-cE-CFaNa2P8/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzE4ZmZiNmU2LWRlMGMtNDQ4Ny1iMTg2LTIxNTQ1OGNmMzNjYi5qcGc.webp)
Поперчить по вкусу. Выдавить зубчик чеснока. Варить на медленном огне постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Это буквально несколько минут.
Шаг 4
![](https://images.gastronom.ru/thH6ho7chtgnvTyq3pdv0yeutmmmvzD04l_9HtvK8co/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzI3MGY3MjhhLTdhOWItNGMxZi05ZTU1LWQzZTA4OTk2M2U2OC5qcGc.webp)
Можно подавать.
Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси пшеничной муки и воды (или муки, воды и яиц), а также блюда из этих изделий.
Паста в сливочном соусе… Произнесите эту фразу, и вы сразу же почувствуете нешуточный аппетит, а также непреодолимое желание бежать на кухню, чтобы воплотить идею в жизнь. Тем более, что сделать ...
Спагетти карбонара - один из самых популярных рецептов пасты во всем мире. Существует много версий по поводу названия блюда. Одни считают, что к пасте причастны карбонарии, другие, что название ...
Пока нет комментариев