Красивая яичница на завтрак для любимой
Красивая яичница на завтрак для любимой порадует не только любимую, но и кулинара, который за приготовлением этого блюда почувствует себя влюбленным художником. Яичница с сосисками — казалось бы, что тут может быть романтичного? При стандартном содержании все решает небанальная форма. Вы удивитесь, сколько всяких интересных фигур можно смастерить из обычной сосиски. Сердечки, цветочки, спирали, рамочки… Мы научим вас делать небольшие цветочки из миниатюрных сосисок, и яйца возьмем тоже миниатюрные — перепелиные.
Шаг 1
Сосиски очистите от оболочки, если она имеется. Возьмите сосиску, положите на доску и сделайте острым ножом поперечные разрезы на расстоянии 1 см друг от друга и примерно на две трети или три четверти толщины сосиски, чтобы оставалось прочное основание. Проведите эту процедуру со всеми сосисками.
Шаг 2
Затем возьмите 3 зубочистки. Соедините концы одной сосиски друг с другом, чтобы надрезанные сегменты разошлись в виде лепестков цветка. Скрепите концы зубочисткой. Сделайте такие цветочки из всех сосисок.
Шаг 3
Разогрейте сковороду с топленым маслом на среднем огне. Обжаривайте цветочки из сосисок до золотистого цвета в течение 1–2 минут. За это время подготовьте перепелиные яйца — разбейте каждое в отдельную маленькую розетку или чашечку.
Шаг 4
Аккуратно переверните подрумянившиеся «цветы» из сосисок на другую сторону и сразу влейте в центр каждого по перепелиному яйцу. Дожарьте до готовности яиц.
Шаг 5
Красиво разложите на порционной тарелке веточку укропа. Аккуратно, при помощи лопаточки снимите поджаренные «цветы» из сосисок с яйцами внутри и переложите на тарелку. Скорее зовите любимую на завтрак!
Быстрый завтрак из яиц — отличный способ начать день с приятных ощущений и получить заряд позитивной энергии на весь день. Что особенного в этом блюде? Судите сами! Во-первых, в состав завтрака входят яйца, богатые белком, который придает силы и прекрасно «пробуждает». Во-вторых, среди ингредиентов есть семга, содержащая полезные ненасыщенные жирные Омега-3 кислоты: они помогут мозгу эффективно включиться в работу. И в-третьих, в составе быстрого завтрака из яиц фигурирует деревенский хлеб из цельнозерновой муки, содержащий те самые медленные углеводы, которые помогут вам спокойно дожить до обеда без каких-либо перекусов. Сплошные преимущества и никаких проблем с приготовлением!
Вкусный завтрак из яиц — то, что надо для отличного начала дня. Это сила, энергия, позитив! В основе блюда — яйца, сваренные «в мешочек», приготовление которых займет совсем немного времени. Прекрасным дополнением к ним служит освежающий соус из мелко нарезанной мякоти помидора, натурального йогурта и чеснока. Если вы опасаетесь, что запах последнего будет слишком явно выдавать ваши вкусовые пристрастия, замените его мелко нарезанной кинзой или петрушкой. А лучше все-таки приготовить соус именно с чесноком, а потом просто пожевать лимонную корочку и хорошо почистить зубы! Дело в том, что именно он придает соусу особые, пикантные нотки. Да и о бактерицидных свойствах чеснока тоже не стоит забывать! Так что, готовьте вкусный завтрак из яиц и удивляйте близких оригинальной кулинарной идеей.
Праздничный завтрак в честь 8 Марта можно сделать не менее романтичным, чем ужин. В этом вам помогут оригинальные рецепты от шеф-поваров. Блюда достаточно просты в приготовлении, но состав и подача поистине ресторанные. Посмотрите нашу подборку из 10 рецептов и выберите тот, который придется по душе вашей второй половинке.
Идея не нова, но стоить напомнить, ведь праздник приближается!
Вот-вот наступит 8 марта и отличным началом этого праздничного дня может стать красивый завтрак, поданный в постель. Мы спросили шеф-поваров что лучше приготовить для любимой в Международный женский день.
Пока нет комментариев