ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    РАВИОЛИ СО ШПИНАТОМ
20 сентября 2016 /
Равиоли со шпинатом

Равиоли со шпинатом

0/5
Голосов: 0
Равиоли со шпинатом
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука 100 г
  • мука Семолина 100 г
  • желток 100 г
  • шпинат 200 г
  • сыр Рикотта 100 г
  • пармезан 20 г
  • соль 1 щепотка
  • перец черный молотый 1 щепотка
  • мускатный орех 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Приготовить тесто. Смешать два вида муки и желток и оставить в холодильнике на два часа. Раскатать тонкое тесто. Нарезать кружочками.
Шаг 2
Ошпарить шпинат в кипятке, затем откинуть на дуршлаг в холодную воду. Смешать шпинат с рикоттой, добавить начинку в равиоли.
Время подготовки
15 мин
Время готовки
40 мин
Количество порций
2
Тип блюда
второе блюдо
Сложность приготовления
средне
Кухня
итальянская
Повод
Встреча с друзьями, Ланч, Ужин
На одну порцию:
Калории
670,3 ккал
Белки
30,1 г
Жиры
27,1 г
Углеводы
76,6 г
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
равиоли, Италия, рецепты от шеф-повара,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты из шпината Рецепты из шпината

В Европе, куда шпинат завезли из Персии еще в XI веке, шпинат очень любят. В России шпинат появился ...

Равиоли Равиоли

Равиоли – разновидность пасты, маленькие итальянские пельмени. В отличие от других итальянских ...

Рецепты от шеф-поваров Рецепты от шеф-поваров

В эту группу мы собрали рецепты людей, которым можно доверить самое сокровенное - содержимое нашего ...

Пирог со шпинатом и яйцом средне Пирог со шпинатом и яйцом

Пирог со шпинатом и яйцом — не просто выпечка к чаю: это блюдо вполне можно подать на ужин, ...

Пицца со шпинатом средне Пицца со шпинатом

Пицца со шпинатом (флорентийская пицца) — одна из многочисленных разновидностей этого открытого ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев