Мясной бургер

Классический мясной бургер из томленой свинины – отличный вариант для любой вечеринки.

4,5/5
Голосов: 2
Мясной бургер
Мясной бургер 2
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 750 г свиных ребрышек « Пикантных» в пакете для запекания от « Мираторг»
  • 4 большие булочки для бургеров
  • 1 небольшая луковица
  • 1 очень спелый крупный помидор
Для соуса:
  • 2 ст. л. зернистой горчицы
  • 1 ч. л. обычной горчицы
  • 4 ст. л. хорошего майонеза

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Мясной бургер, шаг №1
Разогрейте духовку до 140 °С. Отклейте 
от упаковки с ребрышками все бумажные этикетки. Упаковку не вскрывайте, сделайте сверху надрез примерно 4 см, положите пакет на противень и поставьте в духовку. Запекайте 1 ч при 140 °С.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Мясной бургер, шаг №2
Увеличьте температуру в духовке до 180 °С и запекайте еще 30–40 мин. Готовое мясо должно падать с кости.
Шаг 3
Снимите мясо с кости и разберите на волокна, смешайте с образовавшимся в упаковке соусом.
Шаг 4
Для соуса смешайте все составляющие. Очень тонко нарежьте лук, положите в воду со льдом на 5 мин., обсушите. Тонкими кружками нарежьте помидор.
Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Мясной бургер, шаг №5
Булочки разрежьте пополам и обжарьте разрезанную сторону на сухой сковородке до румяной корочки. Смажьте булочки соусом. На нижнюю часть булочек выложите разобранное на волокна свинину, сверху – лук и помидоры. Накройте верхней частью булочек и подавайте.
Время готовки
1 ч 30 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Источник
Gastronom.ru
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

блюда из мяса, Бургер,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из мяса с фото Блюда из мяса с фото

Блюда из мяса занимают особое место в рационе современного человека. Нам доступно любое мясо: ...

Рецепты бургеров с фото Рецепты бургеров с фото

Бургеры настолько популярны и просты в приготовлении, что давно уже завоевали популярность во всем ...

Бургер со свининой средне Бургер со свининой

Секрет хорошего бургера заключается, прежде всего, в качестве ингредиентов, в их гармонии и умении ...

Бургер классический легко Бургер классический

Бургеры - долгоиграющий мировой кулинарный тренд. И наша страна - не исключение.   Чтобы ...

Классический чизбургер легко Классический чизбургер

Классический чизбургер домашнего приготовления сильно отличается от того, что обычно предлагают нам ...

Русский бургер средне Русский бургер

А знаете ли вы, что существует не только американский, но и русский бургер? Это действительно так! ...

Домашние бургеры средне Домашние бургеры

Если ваш ершистый тинейджер обожает фастфуд, приготовьте ему домашние бургеры по нашему простому и ...

Бургер с говядиной средне Бургер с говядиной

Залог успеха бургера с говядиной — правильная котлета. Благодаря гармоничному сочетанию в нашем ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев