Завтраки. Рецепты
Завтрак, первая трапеза дня, не только дает заряд энергии, но и создает настроение. Выбор рецептов ...
Шакшука
Очень вкусное блюдо быстрого приготовления для завтрака или просто перекуса...
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 1 шт.
- перец сладкий 1 шт.
- яйца 4 шт.
- помидор 2 шт.
- зелень 20 г
- соль
- приправы
- масло растительное 20 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Лук нарезать мелким кубиком и припустить в растительном масле.
Шаг 2
Добавить нарезанный полосками болгарский перец.
Шаг 3
Потушить минут 5 и добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку.
Шаг 4
Помидоры нарезать маленьким кубиком.
Шаг 5
Добавить в сковороду. Присыпать любимыми специями и перцем.
Шаг 6
Дать покипеть смеси минут 5, затем сделать лопаткой небольшие углубления и вбить туда сырые яйца, посолить по вкусу.
Шаг 7
Готовить на небольшом огне до готовности яиц.
Подавать шакшуку в горячем виде присыпав рубленой зеленью.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Завтраки. Рецепты
Омлеты
Чтобы омлет получился вкусным и красивым, желток и белок надо взбивать основательно, причем по ...
Яйца вкрутую, всмятку, пашот, "в мешочек"
Вареное яйцо само по себе отличная еда, на приготовление которой просто невозможно потратить больше ...
КОММЕНТАРИИ
Готовлю шакшуку по этому же рецепту, только помидор использую 3-4 шт. Очень люблю этот рецепт за простоту приготовления и яркость блюда. Единственное, я не люблю запеченный желток. Для меня предпочтительнее, чтобы желток оставался жидким, так и красивее и вкуснее.
Один из любимых летних завтраков!