Шаг 1
В раскаленную сковороду налить арахисовое масло, положить чеснок и имбирь и, постоянно помешивая, жарить 20 секунд. Добавить курицу и, продолжая помешивать, жарить 2 минуты.
Шаг 2
Добавить бульон, соевый соус, сахар, соус чили и размешать. Довести до кипения и кипятить 5 минут. Добавить кунжутное масло и базилик и перемешать.
ГРУППА
Для новогоднего стола отлично подойдут фаршированная курица и курица-гриль, курица с миндалём и в шоколаде, пирог с цыпленком и куриный рулет. Для запекания в жарочном шкафу курицу, натёртую солью, ...
Золотистая запеченная курочка способна собрать семью на ужин за считанные минуты, и вам не придется приглашать всех к столу по несколько раз. Ваши родные сами прибегут на запах, ведь перед таким ароматом устоять невозможно.
Приготовьте эти рулетики из куриной грудки с сыром гауда и базиликом, когда всерьез захотите удивить гостей несложным, но изысканным в подаче блюдом! Кстати, рецепт можно усовершенствовать под ваши предпочтения: например, вместо гауды использовать другой полутвердый сыр: эмменталь, маасдам или российский. Или смешать гауду с небольшим количеством голубого сыра в пропорции 3:1. А для фактурности и яркого многослойного вкуса добавить в начинку ломтики шампиньонов, каперсы или вяленые томаты.
Пока нет комментариев