28 июня 2020 / gastronom

Абрикосовый мохито

Почему-то мы уверены, что этот коктейль станет вашим фирменным напитком на это лето. В нем удивительно сочетается вкус классического мохито и нежная сладость абрикоса.

5/5
Голосов: 1
Абрикосовый мохито
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для 1 порции коктейля:
  • 1/4 стакана абрикосового пюре
  • 6 свежих листьев мяты
  • половина лайма
  • 50 мл белого рома
  • 50 мл спрайта или минеральной газированной воды
Для абрикосового пюре:
  • 4 абрикоса без косточек
  • 1/2 стакана сахара
  • щепотка соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Приготовьте абрикосовое пюре. У абрикосов удалите косточку, мякоть нарежьте. Положите абрикосы в небольшую кастрюлю, добавьте сахар и щепотку соли, влейте 1,5 стакана воды. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите в течение 5 мин.
Шаг 2
Перелейтеабрикосы вместе с жидкостью в чашу блендера и измельчите в гладкое пюре. Остудите. У вас получится примерно 2 стакана пюре, этого достаточно на 8 порций коктейля.
Шаг 3
Нарежьте лайм дольками и положите в высокий стакан, добавьте листья мяты и слегка потолките пестиком. Добавьте 1/4 стакана абрикосового пюре, влейте ром и спрайт и перемешайте. Положите в бокал лед и сразу же подавайте.
Время готовки
20 мин
Количество порций
1
Сложность приготовления
легко
Источник
"Школа гастронома"
№ 06 (280), 2016
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

ром, лайм, абрикосы, мята, спрайт,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Мохито. Рецепт Мохито. Рецепт

Мохито… Рецепт этого романтического коктейля постоянно обновляется. Клубничный и ананасовый, ...

Летние коктейли Летние коктейли

Освежающий коктейль с фруктами или ягодами - очень летний напиток. Количество возможных ингредиентов ...

Коктейли Коктейли

Коктейли появились в Соединённых Штатах в середине XIX века как алкогольные напитки из различных ...

Абрикосовый компот легко Абрикосовый компот

Абрикосовый компот — такая же примета нашего лета, как и клубничное или малиновое варенье. Особенно ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев