Особенности рецепта: Маковые кексы

Ирина

19 февраля 2025 г.

Маковые кексы

Ирина

19 февраля 2025 г.

0Комментировать

*Маковые кексы* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: Простые рецепты

Порций: 1

ДуховкаМиксерВыпеканиеВыпечкаДесертКексыВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

1,5 стакана муки

3/4 стакана сахара

100 г сливочного масла

3-4 яйца

1/2 стакана молока

3-4 ст. л. мака

цедра 1/2 лимона

2 ч. л. разрыхлителя

сахарная пудра для подачи

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать добавить по одному желтки, тертую цедру лимона.

Шаг 2

Муку просеять с разрыхлителем. К яично-масляной смеси попеременно добавлять муку, мак и молоко, каждый раз вымешивать до однородности.

Шаг 3

Белки отдельно взбить в пену. Постепенно ввести их в тесто.

Шаг 4

Духовку разогреть до 180'C. Тесто выложить в смазанные маслом формочки и выпекать около 40 минут. Готовые кексы остудить, извлечь из формочек и присыпать сахарной пудрой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#выпечка #десерты #выпекание #кекс #миксер

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Кексы

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило – химический ...

602 рецептов

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

11316 рецептов

РЕЦЕПТ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...