Рейтинг@Mail.ru
gastronom
02 февраля 2016 г.

Салат с цитрусовыми

gastronom
02 февраля 2016 г.
0Комментировать
Салат с цитрусовыми
Салат с цитрусовыми (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту
Сложность: средне
Порций: 2
Готовка: 25 мин
ОбедУжинДесертСалат (блюдо)Фруктовый салатВегетарианство: СтрогоВегетарианствоПост
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
200 г смеси салатных листьев
по 1 апельсину, розовому грейпфруту и помело
горсть грецких орехов
половинка маленькой красной луковицы
2 ст. л. жидкого светлого меда
2 ст. л. масла из виноградных косточек
1 ст. л. лимонного сока
сухая горчица, паприка, мак
соль
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Срезать с цитрусовых кожуру так, чтобы была видна мякоть, вырезать филе по долькам. Лук нашинковать тончайшими полукольцами. Смешать филе цитрусовых и лук, оставить на 20 мин.

Шаг 2

Взбить все ингредиенты для заправки. Орехи прокалить на сухой сковороде, 2 мин. В салатнице перемешать салатные листья с филе цитрусовых, луком и орехами. Заправить и подать

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", № 02 (97), 2010
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Что приготовить на романтический ужин
Что приготовить на романтический ужин

Приготовить ужин на двоих может оказаться не простой задачей, особенно для хозяйки, привыкшей ежедневно кормить большую семью. В ужине на двоих всегда есть элемент романтики, и в будни, и в праздники, ...

96 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Салаты - рецепты

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3242 рецептов
Салат с красной рыбой и цитрусовыми
Салат с красной рыбой и цитрусовыми

Для тех, кто жаждет салатов, но отказался от блюд с майонезом, этот рецепт — отличный вариант. Он лёгкий и сытный одновременно. Заправка в нём максимально лёгкая и острая, а сок свити и грейпфрута делает его необычным и запоминающимся. Вместо рыбы можно использовать любимые многими креветки.

30 мин

gastronom

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ