Голубцы и долма с фаршем
Голубцы и долма с мясным фаршем есть в любой кухне мира. Техника приготовления этих блюд одинаковая: ...
11 декабря 2015 /
gastronom
Быстрый рецепт ленивых голубцов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г фарша
- 400 г белокочанной капусты
- пол-стакана вареного риса
- 1 луковица
- 1 морковь
- 200 г сметаны
- 200 г томатной пасты
- соль
- перец
- растительное масло
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Нарежьте мелко лук. Натрите морковь на терке. Обжарьте их в растительном масле на сковороде до полуготовности.
Шаг 2
Добавьте в эту же сковороду мелко нашинкованную капусту, и потушите все вместе минут 30, подлив пол-стакана воды и накрыв крышкой. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Отварите рис в подсоленной воде. По окончании слейте воду.
Шаг 4
Добавьте в сковородку к овощам отваренный рис и фарш. Все перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Влейте в сковороду смесь томатной пасты и сметаны. Тушите все до готовности, перемешивая время от времени. По окончании блюдо можно подавать к столу.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Голубцы и долма с фаршем
Фаршированное мясо
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы — менее трудоёмкая, но не менее вкусная вариация на тему классических голубцов ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Ну это совсеееем уж ленивые !
