Рыба с овощами
Что может быть проще и вкуснее, чем хорошо приготовленная рыба с овощами?
Пангасиус по-гречески
Изысканная рыбка с цитрусовой ноткой!
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- пангасиус филе (средние) - 2 шт.
- апельсиновый сок свежевыжатый - 300 мл
- масло сливочное - 2 ст. л.
- масло оливковое - 2 ст. л.
- лавровый лист - 2 шт.
- соль и перец - по вкусу
- приправа для рыбы - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Рыбу помыть, обсушить бумажным полотенцем. Сковороду хорошо прогреть с оливковым маслом. Обжарить рыбу с двух сторон.
Выложить рыбу на тарелку.
Шаг 2
В сковороду вылить сок, положить сливочное масло, лавровый лист, специи, соль. Довести да кипения. Рыбу выложить в сковородку с соком и специями. Накрыть крышкой и потушить минут 5-10, периодически поливая соусом. Рыбу выложить на тарелку, полив соусом. Приятного аппетита!
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рыба с овощами
Запеченная рыба
В приготовлении запечённой рыбы нет ничего сложного, к тому же этот способ позволяет свободно ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев