Ленивые вареники с изюмом

Блюдо из основного меню в сети кафе "Вареничная №1".

5/5
Голосов: 3
Ленивые вареники с изюмом
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • творог – 300 г
  • яйцо куриное – 2 шт.
  • мука – 150 г
  • изюм – 30 г
  • сахар – 70 г
  • ванилин – 2 г
  • соль – 3 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Смешать творог с яйцами, сахаром, ванилином, изюмом и солью. Постепенно добавить муку и замесить нежное тесто. Раскатать колбаску и нарезать на кусочки по диагонали.
Шаг 2
Отварить вареники в слегка подсоленной воде, через 4 минуты после того, как вареники всплывут, они готовы.
Шаг 3
Подавать ленивые вареники можно со сгущенкой, вареньем или сметаной.
Сложность приготовления
легко
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Вареники с творогом Вареники с творогом

Для хороших вареников с творогом обязательно нужно две вещи: вкусный творог и не торопиться. Как ...

Пельмени Пельмени

Традиционное блюдо, представляющее собой вареные или жареные маленькие пирожки с мясом или другими ...

Ленивые голубцы в духовке легко Ленивые голубцы в духовке

Ленивые голубцы в духовке выручат каждого в условиях острого дефицита времени. Этот тот самый случай ...

}
КОММЕНТАРИИ
Галина Галина 12 ноября 2018

Легко приготовить, но разочарована вкусом. Слишком много муки! Мука удешевляет блюдо, но делает его очень грубым на вкус.

Rita Pirko Rita Pirko 5 сентября 2018

Ням-ням))) Еще моя бабушка готовила ленивые вареники по такому рецепту. Классика, ну что здесь еще скажешь. Сгущенка и варенье, мне кажется, будут лишними, а вот сметанка самое оно. А про изюм забыли: в ингредиентах есть изюм, а на фотографии и в рецепте нет. Но мне кажется, изюм в этом рецепте был бы уже лишний.

Юлия Юлия 31 мая 2016

Изюм в тесто или просто к подаче?