Арбузный лимонад — напиток, от которого не откажутся ни дети, ни взрослые. Он легкий и освежающий. Поэтому если в вашем холодильнике лежит кусок недоеденного арбуза, срочно отправляйтесь на кухню и приготовьте этот лимонад. В нашей пошаговой инструкции мы подробно рассказываем и показываем, как сделать лимонад из арбуза, а в советах ниже — как внести в него новые нотки вкуса. Кроме рецепта лимонада из арбуза на нашем сайте есть рецепты арбузного льда и сорбета — воспользуйтесь поиском, чтобы найти интересный вам.
Шаг 1
Как приготовить лимонад из арбуза? Начните с выбора спелого и сочного арбуза — его мякоть должна быть ярко-красной, без прожилок. Очистите от корки и удалите все семена, если они есть. Вам понадобится 1 кг подготовленной мякоти.
Шаг 2
Нарежьте мякоть крупными кусками, чтобы удобно было измельчать ее в блендере. Поместите арбузные кусочки в чашу блендера и измельчите до однородной консистенции. Если блендер мощный, хватит 30–40 секунд.
Шаг 3
Лимоны вымойте, прокатайте по столу, разрежьте и выжмите из них сок. Для арбузного лимонада нужно около 80-100 мл лимонного сока — он не только придаст напитку приятную кислинку, но и сохранит его яркий цвет.
Шаг 4
Влейте свежевыжатый лимонный сок в пюре из арбуза. Если арбуз очень сладкий, можно обойтись без добавления сахара или положить всего 1–2 ложки. Если арбуз недостаточно сладкий, можно увеличить количество сахара. В общем, пробуйте арбузное пюре — и решайте, стоит ли подслащивать его.
Шаг 5
Еще раз взбейте смесь 10–15 секунд, чтобы лимонный сок равномерно распределился, а сахар полностью растворился. Тонкой струйкой влейте охлажденную газированную воду, аккуратно помешивая ложкой или медленно взбивая блендером на низкой скорости.
Шаг 6
Наполните бокалы льдом почти до верха — так лимонад дольше останется холодным. Разливайте домашний лимонад из арбуза через край, чтобы сохранить пузырьки. Для красоты можно добавить в стаканы тонкие дольки лимона или лайма, а также несколько листиков свежей мяты.
Лимонад (от фр. limonade) – прохладительный напиток. Изначально лимонад делали на основе лимонного сока с добавлением воды и сахара. Лимонад – один из первых напитков, который стали производить ...
За что мы любим арбузы? В первую очередь за сахарный вкус и сочность. Как же найти самый правильный арбуз, спелый и сладкий?
Ученые утверждают, что лимонад из лимонов готовили еще во времена Александра Македонского. Однако, какое имя носил тогда этот напиток, история умалчивает. Знакомое же нам название появилось позже, в I веке нашей эры во Франции. Говорят, что лимонад был приготовлен совершенно случайно: слуга перепутал кувшины и подал королю лимонный сок, по счастью, в последний момент успев разбавить его водой. И монарху напиток очень понравился! По легенде король сам и назвал содержимое бокала lemonade, имея в виду нечто, дарящее прохладу. Позже лимонад из лимонов стали готовить по всей Европе, а итальянцы вообще изобрели массу своих вариаций на эту тему. Попробуйте создать на вашей кухне подобный напиток и убедитесь, что его вкус поистине можно назвать «королевским»!
Домашний лимонад выгодно отличается от сладкой покупной газировки. В нем больше витаминов, меньше сахара, у него насыщенный вкус, натуральный состав, а главное — за ним не придется бежать в магазин. И если после сладкой газировки всегда хочется пить, то после освежающего лимонада хочется только еще лимонада. Рассказываем, как приготовить самые популярные варианты летнего напитка: от элементарных до экзотических.
В этот лимонад можно добавить 200 мл белого рома или кокосового рома «Малибу».
Каролина (гость)
8 июля 2021 г.Я с детьми на даче, на улице +30, купили арбуз, поели немного и я решила сделать лимонад, нашла этот рецепт, и сделала, очень вкусный получился, освежает и уталяет жажду. Всем рекомендую
у нас конечно, арбуз не залёживается)))_) но за рецепт спасибо! понравился!