18 сентября 2015 / Марина Z.

Шоколадная шарлотка с грушей в корице

Шарлотка - самый не хлопотный, простой в приготовлении и, конечно же, вкусный, вариант домашней выпечки. Осень - самая подходящая пора для нее. Яблоки, груши, сливы из своего сада - их столько, что не знаешь куда пристроить. Да и на рынке глаза разбегаются от количества сортов тех же яблок и груш. Самое время для воздушной, ароматной фруктовой выпечки - для шарлотки.

Шоколадная шарлотка с грушей в корице
Шоколадная шарлотка с грушей в корице 2
Шоколадная шарлотка с грушей в корице 3
Шоколадная шарлотка с грушей в корице 4
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • груши - 3 шт.
  • корица - 1 ч. л.
  • яйцо - 4 шт.
  • сахар - 3/4 ст.
  • мука - 3/4 ст.
  • разрыхлитель - 1,5 ч. л.
  • какао-порошок - 2 ст. л.
  • ванилин - 1 пакетик

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Шоколадная шарлотка с грушей в корице. Шаг 1
Смешать муку с разрыхлителем и ванильным порошком.
Шаг 2
Шоколадная шарлотка с грушей в корице. Шаг 2
Добавить какао-порошок. Все смешать, просеять.
Шаг 3
Шоколадная шарлотка с грушей в корице. Шаг 3
Груши помыть, почистить, удалить сердцевину, порезать кубиками. Посыпать корицей.
Шаг 4
Шоколадная шарлотка с грушей в корице. Шаг 4
4 некрупных яйца разбить в миску.
Шаг 5
Шоколадная шарлотка с грушей в корице. Шаг 5
Добавить сахар.
Шаг 6
Шоколадная шарлотка с грушей в корице. Шаг 6
Взбивать миксером 5 минут до тех пор, пока масса не увеличится в 2-3 раза.
Шаг 7
Шоколадная шарлотка с грушей в корице. Шаг 7
Добавить муку с какао. Аккуратно перемешать лопаточкой сверху вниз. Получается легкое, воздушное, однородное тесто.
Шаг 8
Шоколадная шарлотка с грушей в корице. Шаг 8
Перелить тесто в подготовленную форму. Она может быть любой. Сверху выложить кубики груши. Слегка вдавить их в тесто.
Шаг 9
Шоколадная шарлотка с грушей в корице. Шаг 9
Выпекать в заранее прогретой духовке до 180 С 30-40 мин. Готовность проверять лучинкой. Приятного аппетита!
Время подготовки
10 мин
Время готовки
35 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и ...

Выпечка с грушами Выпечка с грушами

Не даваясь в подробности, все груши, которые можно купить на наших рынках и в магазина, делятся на ...

Рецепты шарлотки Рецепты шарлотки

Шарлотка – простейший вариант яблочного пирога, настоящая «палочка-выручалочка» в ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев