ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    выпечка
1 сентября 2015 / nast.demchencko

Шарлотка с персиками

5/5
Голосов: 1
Шарлотка с персиками
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Моя любимая шарлотка
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • яйцо - 4 шт.
  • сахар - 1 стакан
  • мука - 1 стакан
  • яблоко - 2-3 шт.
  • персик - 2 шт.
  • гашеная сода
  • сметана - 4-5 ст. л.
  • кунжут

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Белки и желтки разделить, поставить в морозилку минут на 5. Сахар с охлаждёнными белками взбить в густую пену, добавить желтки, после чего так же взбить.
Шаг 2
Не останавливая миксер добавлять понемногу муку. В хорошо замешанное тесто добавить гашеной соды.
Шаг 3
В форму для выпечки, смазанную маслом первым слоем, выложить, почищенные от сердцевинек и нарезанные дольками яблоки. Вторым слоем выложить нарезанные дольками персики.
Шаг 4
Тесто выложить на персики, сверху посыпать корицей и кунжутом.
Шаг 5
Выпекать в разогретой духовке при t 180 градусов около часа.
Шаг 6
Готовую шарлотку смазать сметаной. Сверху можно украсить ягодой.
Время подготовки
20 мин
Время готовки
1 ч 20 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Кухня
авторская
Технология
Выпекание
Повод
Встреча с друзьями
Устройство
духовка
На одну порцию:
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
выпечка, шарлотка, Пирог с персиками, рецепты с персиками,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Шарлотка. Рецепты Шарлотка. Рецепты

Давным-давно шарлотка была ближайшей родственницей английского хлебного пудинга с яблоками. Позже, в ...

Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками – десерт, с приготовления которого для многих начинается знакомство с ...

Шарлотка с персиками средне Шарлотка с персиками

Шарлотка с персиками… Звучит невероятно привлекательно, но немного необычно. Хотя шарлотку в нашем, ...

Шарлотка с клубникой легко Шарлотка с клубникой

Шарлотка с клубникой по популярности значительно уступает аналогичному пирогу с яблоками, что нам ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев