Детские рецепты
Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие ...
18 июля 2015 /
Ольга Грезова
Галета с клубникой
Галета готовится очень легко, а результат - на десятку. Можно использовать практически любые ягоды, а еще проявить фантазию и добавлять миндальные лепестки, корицу, кокосовую стружку, изюм...И лучше сразу делать двойную порцию!
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 100 г холодного сливочного масла, нарезать кубиками
- 200 г муки
- 5 ст. л. сахара
- 3 ст. л. ледяной воды
- 300 г клубники или других фруктов/ягод
- 3 ст. л. сахара
- 1 ч. л. с верхом крахмала
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Положить все ингредиенты для теста в блендер и порубить в крошку. Добавить воду, еще раз прокрутить и скатать тесто в шар. Завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник минимум на полчаса.
Шаг 2
Разогреть духовку до 180С. Клубнику нарезать на четвертинки.
Шаг 3
Тесто раскатать в круг толщиной примерно 5 мм. Я раскатывала сразу на бумаге для выпечки, а потом сразу ее перекладывала на противень. Сверху посыпать крахмалом. Это удобнее делать через маленькое ситечко - получается равномерно. Сверху выложить клубнику, отступая от краев примерно по 2 см. Посыпать двумя ложками сахара и завернуть края теста вовнутрь. Сверху галету немного смазать водой и посыпать оставшимся сахаром.
Шаг 4
Выпекать примерно 40-45 минут до золотистого цвета.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Детские рецепты
Пирог с клубникой
Пирог с клубникой по-прежнему остается летним угощением, несмотря на то, что клубника давно ...
Выпечка, рецепты
Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако ...
Рецепты с клубникой
В обиходе клубникой принято называть садовую землянику, чтобы отличить ее от земляники лесной. С ...
Выпечка с клубникой
Выпечка с клубникой может быть самой разной. Это и пироги с клубникой: открытые, закрытые и с ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
