Сосиски в тесте
История сосиски в тесте началась в Германии. Копчёные сосиски в мучной оболочке там именуют ...
25 октября 2015 /
gastronom
Яичные маффины с колбасой и сладким перцем
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г колбасы
- 6 яиц
- 50 мл молока
- 2 сладких больших перца, лучше разного цвета
- горсть листьев кинзы
- молотая сладкая паприка
- орегано
- растительное масло
- соль, свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Перцы разрежьте пополам, удалите семечки и перегородки. Нарежьте небольшими кубиками и обжарьте с растительным маслом, помешивая, 5 мин.
Шаг 2
Колбасу нарежьте также небольшими кубиками. Яйца взбейте с молоком до однородности. Перемешайте с колбасой, сладким перцем и измельченной зеленью. Добавьте паприку, орегано. Посолите и поперчите.
Шаг 3
Разложите подготовленную массу по порционным формочкам (например, по силиконовым формам для маффинов) и запеките в духовке при 180 °С, 20 мин. Немного остудите, выньте из формочек и подавайте теплыми с деревенским хлебом.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Сосиски в тесте
Маффины
Маффины часто путают с маленькими кексами. Действительно, американские маффины часто выпекают ...
Рецепты с колбасой
Колбаса в том или ином вмде – рубленое мясо в оболочке – с давних пор представлена ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Получилось 10 очень вкусных маффинов🍮 Для разнообразия просто супер😍😋👍
Я к перцу еще кабачок добавила, а к яйцам столовую ложку муки. Получилось вкусно! Дети без хлеба ели! :)
Люблю такие рецепты.Обычная,но вкусная яичница с колбасой и перцем превращается в яичные маффины с колбасой и перцем.Спасибо за идею!!!!!!!
