Пасхальный кулич с ароматом жасмина, вкусом мандаринового лета и кокосового настроения

Друзья, готовится, как вcегда, быстро и просто! А еще без сливочного масла и яиц;) Если честно, то планировала немного другой рецепт, но когда пришла на кухню и слилась с процессом творения рецепт, как и всегда, родился самостоятельно, без моего вмешательства ;) Так что спешите попробовать ;)

Пасхальный кулич с ароматом жасмина, вкусом мандаринового лета и кокосового настроения
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Мука цельнозерновая (300г)
  • Йогурт питьевой (150 мл)
  • Мед (4 ст.л.)
  • Сок 1 мандарина (крупного и сочного)
  • Клетчатка (2 ч.л.) (необязательно)
  • Зеленый чай с жасмином (100мл)
  • Ваниль (щепотка)
  • Лимонный перец (щепотка)
  • Сода (1 ч.л.)
  • Кокосовый сахар (150 г)
  • Кокосовое масло (2 ст.л.)
  • Пищевой краситель (10мг)
  • Присыпка для украшения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Завариваем в кружке чай с жасмином (минут 10) - крепкость как вы любите.
Шаг 2
В йогурте (в моем варианте активиа 2%) растворяем все кроме муки. Чай предварительно охладить до комнатной температуры.
Шаг 3
Смешиваем муку с жидкой смесью. Можно взбить миксером, чтобы не было комочков.
Шаг 4
Ворму разъемную для кулича или силиконовую смазываем оливковым маслом и выкладываем довольно густую по консистенции смесь.
Шаг 5
Духовку разогреваем до 180С и отправляем туда наш кулич на 50 минут. Опять же, смотрите на мощность вашей духовки - проверяйте готовность по лучинке или обычной зубочистке. Если зубочистка сухая после того как вы проткнули куличь - всё готово ;)
Шаг 6
Глазурь готовила просто очень - растворила сахар в масле на медленном огне и добавила краситель пищевой, натуральный. Полила кокосовой глазурью хорошо остывший кулич и убрала на 2 часа в холодильник.
Хозяйке на заметку

Счастливой Вам Пасхи, Друзья, и пусть Все ваши самые смелые мечты сбываются!

Время подготовки
20 мин
Время готовки
50 мин
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Детские рецепты Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра.  Наоборот, выбор детских рецептов – занятие ...

Пасхальные рецепты 2019 Пасхальные рецепты 2019

Пасха в 2019 году будет отмечаться 28 апреля. Еще до начала праздника выбирают пасхальные рецепты и ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Анастасия 4 апреля 2016

после того как вы проткнули куличь - всё готово ;) - Кулич пишется без мягкого знака на конце

Шарлотта  ДеМар Шарлотта ДеМар 21 апреля 2015

На здоровье!!!

JangarKumar JangarKumar 13 апреля 2015

Рецепт огонь!Спасибо автору!)