Главная
Рецепты
Веганские рецепты
Зеленый веганский сэндвич

26 марта 2015 г.

Зеленый веганский сэндвич

Name: Зеленый веганский сэндвич
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Хлеб цельнозерновой; Авокадо; Цукини; Кинза; Кедровые орехи; Масло оливковое; Перец чёрный молотый; Соль

gastronom

26 марта 2015 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 467.22 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 7.74 г/36.43 г/26.13

ЗакускаТостерБлендерЖаркаЛанчПикникПолдникВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

4 куска цельнозернового хлеба с семечками

1 большое очень спелое авокадо

1 маленький цукини

1 большой пучок кинзы

2–3 ст. л. кедровых или других орехов

оливковое масло

свежемолотый черный перец

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Порубите кинзу, положите в стакан погружного блендера вместе с орехами, добавьте соль и взбейте в пасту, подливая понемногу оливковое масло.

Шаг 2

Нарежьте цукини тонкими продольными пластинками и быстро обжарьте в оливковом масле – только для мягкости. Очистите и тонкими ломтиками нарежьте авокадо. Посолите овощи и поперчите.

Шаг 3

Обжарьте куски хлеба в тостере или под грилем в духовке. Смажьте каждый кусок с одной стороны пастой из кинзы с орехами, выложите цукини и авокадо, соберите бутерброды и прижмите, затем разрежьте наискосок и подавайте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", № 22 2014 г

#орехи #цукини #кинза #авокадо #пикник #полдник #Ланч #хлеб #сэндвич #блендер #жарка #закуска #вегетарианские рецепты #тостер

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Сэндвичи

Сэ́ндвич или cандвич (оба названия верны) — разновидность бутерброда английского происхождения. Бутерброд назван в честь Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского. По одной из версий, граф решил ...

ГРУППА

Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к минимуму, вегетарианские рецепты особенно актуальны. Вегетарианская система питания имеет несколько ...

ГРУППА

Авокадо

С каждым годом рецепты с авокадо становятся все более популярными. И если еще недавно мы смотрели на этот чудо-фрукт (да-да, мы ны не ошиблись, именно фрукт!) с недоверием, то сейчас мы научились ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Цукини: рецепты

Цукини — овощ универсальный: хорош в любое время года в любом блюде. Цукини можно варить, жарить, запекать и просто есть сырым. Если порезать цукини брусочками и есть, обмакивая с острый соус вместе с ...

ГРУППА

Рецепты с хлебом

Свежий или чуть подсушенный хлеб может стать полноценным ингредиентом различных блюд во многих национальных кухнях. Рецепты с хлебом, крутонами, сухариками — это и салаты, и традиционные супы ...