Орехи
26 марта 2015 /
gastronom
Зеленый веганский сэндвич
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 куска цельнозернового хлеба с семечками
- 1 большое очень спелое авокадо
- 1 маленький цукини
- 1 большой пучок кинзы
- 2–3 ст. л. кедровых или других орехов
- оливковое масло
- соль, свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Порубите кинзу, положите в стакан погружного блендера вместе с орехами, добавьте соль и взбейте в пасту, подливая понемногу оливковое масло.
Шаг 2
Нарежьте цукини тонкими продольными пластинками и быстро обжарьте в оливковом масле – только для мягкости. Очистите и тонкими ломтиками нарежьте авокадо. Посолите овощи и поперчите.
Шаг 3
Обжарьте куски хлеба в тостере или под грилем в духовке. Смажьте каждый кусок с одной стороны пастой из кинзы с орехами, выложите цукини и авокадо, соберите бутерброды и прижмите, затем разрежьте наискосок и подавайте.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Орехи
Цукини: рецепты
Цукини — овощ универсальный: хорош в любое время года в любом блюде. Цукини можно варить, ...
Авокадо
Как ни странно, но авокадо — это фрукт. За большое содержание жира его даже называют ...
Сэндвичи
Сэ́ндвич или cандвич (оба названия верны) — разновидность бутерброда английского происхождения ...
Рецепты с хлебом
Свежий или чуть подсушенный хлеб - полноценный ингредиент различных блюд во многих национальных ...
Вегетарианские рецепты
Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
