Тофу, соевый сыр, блюда с тофу: рецепты
Тофу, соевый сыр, блюда с тофу: рецепты
4 марта 2015 /
gastronom
Жареные овощи с тофу
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г тофу
- 2 цукини
- 1 сладкий перец
- 250 г брокколи
- 200 г шампиньонов
- 4 сочные морковки
- 100 г проростков сои
- 30 г кедровых орехов
- панировочные сухари
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. кунжутного масла
- соль
- свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Перец, цукини, морковь и шампиньоны нарезать соломкой. Брокколи разобрать на мелкие соцветия.
Шаг 2
Тофу нарезать средними кубиками. Сбрызнуть соевым соусом и кунжутным маслом. Обвалять в панировочных сухарях, излишки стряхнуть.
Шаг 3
Обжарить тофу в кунжутном масле, 2-3 мин. Отдельно по очереди обжарить грибы, овощи и ростки сои. Соединить овощи и тофу и добавить кедровые орешки.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Тофу, соевый сыр, блюда с тофу: рецепты
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
