Жареные овощи с тофу

Name: Жареные овощи с тофу
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: тофу; цукини; перец сладкий; брокколи; шампиньоны; морковь; соя; кедровые орехи; панировочные сухари; соевый соус; масло кунжутное; соль; перец ч

gastronom

04 марта 2015 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 322.45 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 20 мин

Б/Ж/У: 20.41 г/14.08 г/29.83

ЗакускаСалатЖаркаВстреча с друзьямиУжинВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

300 г тофу

2 цукини

1 сладкий перец

250 г брокколи

200 г шампиньонов

4 сочные морковки

100 г проростков сои

30 г кедровых орехов

панировочные сухари

1 ст. л. соевого соуса

1 ст. л. кунжутного масла

соль

свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Перец, цукини, морковь и шампиньоны нарезать соломкой. Брокколи разобрать на мелкие соцветия.

Шаг 2

Тофу нарезать средними кубиками. Сбрызнуть соевым соусом и кунжутным маслом. Обвалять в панировочных сухарях, излишки стряхнуть.

Шаг 3

Обжарить тофу в кунжутном масле, 2-3 мин. Отдельно по очереди обжарить грибы, овощи и ростки сои. Соединить овощи и тофу и добавить кедровые орешки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#морковь #шампиньоны #овощи #соя #сыр тофу #проростки #цукини #брокколи #праздничное блюдо #ужин #Встреча с друзьями #жарка #закуска #кунжутное масло #цуккини #салат

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Тофу, соевый сыр, блюда с тофу: рецепты

Тофу или соевый сыр – удивительный продукт: не имея собственного вкуса, он с готовностью принимает вкусы и ароматы окружающих его продуктов. Для приготовления тофу соевые бобы замачивают в воде, ...

РЕЦЕПТ

Жареные вареные яйца со специями

Жареные вареные яйца со специями кому-то могут показаться блюдом странным, мол, зачем этот сам по себе прекрасный продукт варить, а потом еще и жарить. Объясняем! То, что вы получите в ...

ГРУППА

Щи - рецепты с фото

Щи – национальное русское блюдо. Если говорить просто, то щи – это суп из капусты, однако капуста не всегда является обязательным компонентом в щах. Щи могут быть и из других растений, например из ...