Рейтинг@Mail.ru
gastronom
14 апреля 2025 г.

Коктейль с йогуртом

gastronom
14 апреля 2025 г.
6Комментировать
Коктейль с йогуртом
Коктейль с йогуртом (Фото: Shutterstock/FOTODOM)
К рецепту

Молочный коктейль с йогуртом можно описать, как и многие другие напитки — вкусный, полезный, аппетитный. Тем не менее, в его приготовлении есть изюминка. Чаще молочные коктейли готовятся с бананом — этот фрукт выступает одновременно и как загуститель, и как натуральный подсластитель. Но мы точно знаем, что при взбивании молока с йогуртом коктейль тоже получается замечательный по консистенции! А для сладкого вкуса можно добавить ягодный сок. В общем, коктейль с йогуртом, рецепт которого мы публикуем ниже, мы искренне рекомендуем попробовать. Идеальный напиток для летнего завтрака или легкого перекуса.

Сложность: Простые рецепты
Калории: 166.00 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 5 мин
МиксерЗавтракПолдникБезалкогольные коктейлиМолочный коктейльНапитокВегетарианство: ЛактоВегетарианствоДетское менюДетский праздник
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
2Порции
Молоко 250 мл
Малиновый сок 100 мл
Йогурт ягодный 150 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Охлажденное молоко взбейте венчиком. Если у вас есть миксер, воспользуйтесь им — с его помощью вы всего за пару минут взобьете напиток до нужной консистенции.

Шаг 2

Малиновый йогурт соедините с малиновым соком, влейте во взбитое до легких пузырьков молоко и еще раз взбейте до пышной пены. Разлейте коктейль с йогуртом по бокалам и немедленно подавайте к столу.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Покупая в магазине малиновый йогурт, обращайте внимание на состав — выбирайте без крахмала и лишних добавок. Если хотите приготовить его сами, смешайте 100 г натурального йогурта и 50 г свежей малины — молочный коктейль с йогуртом у вас получится максимально полезный!
КСТАТИ
По этому же принципу можно приготовить коктейль с йогуртом с другим вкусом — просто замените малину клубникой, черникой или даже манго, ну и сок возьмите соответствующий.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", #9(35), 2005
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Йогуртовый торт с клубникой
Йогуртовый торт с клубникой

Йогуртовый торт с клубникой — райское наслаждение как для тех, кто дня не может прожить без конфет и пирожных, так и для тех, кто к лакомствам относится без особого энтузиазма. Почему так? Потому что, ...

1 ч 30 мин
Молочный коктейль в домашних условиях с мороженым и без, как в детстве
Молочный коктейль в домашних условиях с мороженым и без, как в детстве

Приготовить молочный коктейль с мороженым — легко выполнимая задача, нужно только определиться с желаемым результатом. Попробуйте любой рецепт молочного коктейля с мороженым и без: молочный коктейль как в СССР, мокко-глясе, фраппе с вишней, с ягодным киселем, с имбирем и мятой или с арахисом. Рассказываем, как сделать коктейль из молока и мороженого и приготовить молочный коктейль в блендере с вкусными добавками.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Как сделать вкусный молочный коктейль дома
Как сделать вкусный молочный коктейль дома

Настали теплые дни, и стали актуальными рецепты молочных коктейлей. Этот нежный приятный десерт особенно вкусным будет в жаркое время. Делается напиток быстро и просто, если у вас есть блендер (подойдет даже погружной). Рассказываем, как сделать правильный молочный коктейль.

Классический молочный коктейль
Классический молочный коктейль

Классический молочный коктейль – это старое доброе лакомство со «вкусом детства». Прохладный сладковатый молочный напиток, который не только спасал в жаркий полдень, но и придавал сил и бодрости, поднимал настроение и заменял перекус. Можно ли насладиться этим вкусом снова? Разумеется! С погружным блендером приготовить молочный коктейль в домашних условиях очень легко. Главное, чтобы в холодильнике был пакет хорошего жирного молока и несколько стаканчиков/брикетов качественного мороженого. Лучше всего подойдут пломбир или сливочное мороженое, без каких-либо добавок и глазури. Шоколад, ягоды, дольки фруктов, орешки, листочки мяты – все это можно использовать при подаче, разливая готовый классический молочный коктейль с мороженым по бокалам.

15 мин

Татьяна Березовская

Рецепты блюд из йогурта

ГРУППА

Рецепты блюд из йогурта

Мы все привыкли к стаканчику с йогуртом на завтрак, но блюда из йогурта этим не ограничиваются. Йогурт можно использовать для приготоволения соусов, маринадов, заправок и супов. С ним можно замесить тесто для пирога, блинов или кекса, на его основе приготовить йогуртовый торт, желе или мороженое. Добавьте йогурт в утренний смузи или в кашу, смешайте с чесноком и полейте овощную запеканку, используйте вместо сметаны, чтобы снизить калорийность блюд.

204 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Алёна Спирина
Алёна Спирина23 декабря 2013 г.

Дальше - сразу пить через трубочку, пока держится пенная консистенция.

Гость (гость)

17 декабря 2013 г.

a что дальше?

Александр Ильин
Александр Ильин16 декабря 2011 г.

Молока - 250 мл. Спасибо, что замечаете наши ошибки!

Гость (гость)

16 декабря 2011 г.

все таки ,сколько молока?

Гость (гость)

14 июля 2009 г.

Если 2 порции по 250 г (т.е. 500 г), по отняв массу йогурта и сока, получим 250 г молока.А для чего ребусы в рецепте?

Гость (гость)

12 июня 2009 г.

сколько молока нужно класть?

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ