Рецепты для детей
22 июня 2007 /
gastronom
Батончики из сухофруктов
Жевать сухофрукты просто так, пусть даже с чаем, - не слишком увлекательное занятие. Поэтому можно расстараться...
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г фиников без косточек
- 2 ст. л. меда
- 0,5 стакана изюма
- овсяные хлопья – 1 стакан
- 50 г грецких орехов
- 50 г кэшью
- 100 г сушеных персиков
- 50 г кураги
- 50 г сушеной вишни
- 50 г яблочного сока
- 1 ч. л. молотой корицы
- масло растительное – 1 ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Финики залить 0,5 стакана воды и оставить на 30 мин. Выложить финики вместе с жидкостью в блендер, добавить мед и размолоть в пасту.
Шаг 2
Изюм замочить в воде на 10 мин. Воду слить, изюм обсушить.
Шаг 3
Овсяные хлопья выложить ровным слоем на противень и запекать в духовке при 170ºС до золотистого цвета, 10–12 мин.
Шаг 4
Орехи, персики и курагу мелко порубить, смешать в миске с хлопьями, добавить изюм и вишню.
Шаг 5
Финиковую пасту переложить в кастрюлю с толстым дном, добавить яблочный сок и корицу, довести до кипения и варить на медленном огне, помешивая, 2 мин. Дать немного остыть и добавить к овсяно-ореховой смеси, перемешать.
Шаг 6
Получившуюся смесь выложить на противень, покрытый смазанной растительным маслом пергаментной бумагой, разровнять и сверху тоже прикрыть пергаментом. Выпекать при 170ºС 30 мин. до золотистого цвета.
Шаг 7
Оставить на 10 мин. остывать, затем разрезать на 20 прямоугольников. Дать им полностью остыть и завернуть каждый в пленку, бумагу или фольгу.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты для детей
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
В 100 граммах примерно 269 калорий
какая колорийность? вы о чем? не более 150 калорий на 20 гр
Народ, что? Калорийно-перекалорийно...нормальной едой не обжираются. Обжираются напичканной усилителями вкуса дрянью. Зачем выкидывать орехи, как это "та же польза"?! Орехи тоже очень полезны =/ Автору большое спасибо ;-)Давно хотела сделать
Количество овсяных хлопьев - 1 стакан. Администратор
у меня все рассыпалось(((( может, финики не докипятила?
сколько надо хлопьев-то? пачку? скольки граммовую??
Добрый день! Сколько должно быть овсяных хлопьев? Заранее спасибо.
А сколько нужно овсяных хлопьев?
Замечательное лакомство! Притом,что все натуральное.Можно и с чаем ,и с кофе. А много сладкого есть вообще вредно. Умеренность!!!!!!!!!!!!!
Да! На обед в дороге самое то!!!
А я думаю лучше сделать эти батончики только из смеси кураги, чернослива, меда и овсяных хлопьев - калорийность намного меньше, польза та же, да и тем более перечисленные сухофрукты не приводят к набору веса. Так что будет безопаснее.
Калорий много, если 20 штук сразу съесть. Такие батончики хорошо с собой брать и съедать вместо обеда по 1 штучке с кофе
Выглядит аппетитно, но увы, такое сочетание достаточно калорийно((
Я пробовала!!! Мне очень понравилось, батончики получаются мягкие и сладкие. И их так много, что еще несколько дней ими можно было лакомиться =))) За рецепт спасибо !
