Энергетические батончики

Name: Энергетические батончики
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 200 г овсяных хлопьев; 50 г очищенного миндаля; 50 г очищенных кедровых орехов; 50 г темного изюма; 50 г сушеной клубники; 50 г кураги; 50 г сушеной клюквы; 60 г жидкого меда; 50 г масла из виноградных косточек

gastronom

23 октября 2013 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 8

Готовка: 1 ч

ЗакускаДля детейВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

200 г овсяных хлопьев

50 г очищенного миндаля

50 г очищенных кедровых орехов

50 г темного изюма

50 г сушеной клубники

50 г кураги

50 г сушеной клюквы

60 г жидкого меда

50 г масла из виноградных косточек

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Залейте миндаль кипящей водой и оставьте на 5 мин. Снимите кожицу и обсушите. Крупно порубите орехи ножом.

Шаг 2

Нарежьте курагу небольшими кусочками. Смешайте в миске орехи, сухофрукты и овсяные хлопья. Подогрейте мед с маслом и перелейте в миску, перемешайте.

Шаг 3

Застелите форму размером 20х20 см бумагой для выпечки. Переложите смесь и разровняйте. Хорошо утрамбуйте дном стакана. Разогрейте духовку до 160°С и запекайте смесь 30 мин., до золотистого цвета. Выньте форму из духовки и полностью остудите. Нарежьте на прямоугольники и храните в закрытом контейнере.Положите батончики в бумажный пакет и дайте ребенку с собой для перекуса в школе.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Эти батончики – настоящая энергетическая бомба, в них столько всего полезного! И, пожалуй, это один из немногих случаев, когда дети готовы есть полезное с огромным удовольствием. Вы можете приготовить смесь для батончиков по нашему рецепту, а можете выбрать орехи или сухофрукты на свой вкус. Главное, чтобы смесь получилась достаточно влажной, иначе батончики рассыпятся.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", №18 (236) сентябрь 2013

#клубника #изюм #орехи #мед #миндаль #курага #кедровые орехи #снэки #закуски #овсяные хлопья #закуска #батончики