10 октября 2013 / gastronom

Ленивые перцы в мультиварке

Ленивые перцы в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 крупных сладких перца
800 г консервированной томатной мякоти
4 небольшие морковки
4 луковицы
4 зубчика чеснока
100 г круглозерного риса
1 ст. л. сахара
3 ст. л. растительного масла
соль, красный молотый перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Ленивые перцы в мультиварке. Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Ленивые перцы в мультиварке. Шаг 2
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, вскипятить подсоленную воду и отварить промытый рис, 20 мин. Откинуть на дуршлаг.
Шаг 3
Ленивые перцы в мультиварке. Шаг 3
Тем временем перцы вымыть и нарезать средними кубиками, удалив сердцевину. Морковь, лук и чеснок очистить. Лук и чеснок измельчить, морковь натереть на терке.
Шаг 4
Ленивые перцы в мультиварке. Шаг 4
Разогреть в чаше масло и обжарить лук, 5 мин. Добавить морковь, готовить еще 5 мин. Влить томатную мякоть и 0,5 стакана воды, перемешать, довести до кипения и готовить 10 мин.
Шаг 5
Ленивые перцы в мультиварке. Шаг 5
Положить сладкий перец, перемешать и тушить еще 10 мин. Добавить рис, чеснок, сахар, соль и перец. Перемешать и готовить 10 мин.
Шаг 6
Ленивые перцы в мультиварке. Шаг 6
Блюдо можно подавать горячим или холодным.
Время готовки
1 ч
Количество порций
6-8
Сложность приготовления
средне
Устройство
Источник
Polaris
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты для мультиварки Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Елена Мойшук Елена Мойшук 16 декабря 2017

Я подобное блюдо делаю с мясным фаршем. Иногда, вместо риса гречку использую.