- Главная
- Рецепты
- Рецепты здорового питания
- Фрикасе из индейки с весенними овощами
Фрикасе из индейки с весенними овощами
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/RB5s67yNsBrN57UOtiwdRcxBmDtYK0Iyi4j-myxAYGM/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzY5M2UxNWYyLWYyYWMtNDNkOS04NmFmLWI1MWU5ZWU3YTkzOS5qcGc.webp)
Филе индейки нарежьте средними кубиками. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Почистите морковь и нарежьте кружочками толщиной 5 мм. Редиску разрежьте пополам. Обрежьте кончики у стручков горошка.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/2WxDrM0fmJAVnFp8EdyfXCJBu_d_w5RMmcDa4vgagG4/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2M4Mjc4MjAyLWY1ZWQtNDkwMi05N2EyLTIzMWM2ZjdmYjE1Ny5qcGc.webp)
Вскипятите в кастрюле воду. Положите морковь и варите 5 мин. Добавьте редис и стручки горошка и готовьте еще 2 мин. Откиньте овощи на дуршлаг.
Шаг 3
![](https://images.gastronom.ru/-pwXFZdbsUKEZQDFu3Ib4LX5fNagvRo7lscxgfVVsFQ/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2U3ZGY3MDhhLWRiMmQtNGJjNy1iZjkxLTk2MWNlNjhjMjZmYS5qcGc.webp)
В большой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте кубики индейки до золотистого цвета. Добавьте лук и готовьте 3–5 мин. Положите в сковороду овощи и мед, посолите и поперчите, жарьте еще 5 мин. Мелко нарежьте укроп и посыпьте готовое фрикасе.
Мясо индейки вкусное и полезное. Для праздничных случаев и торжеств индейку запекают целиком в духовке. Для запекания тушку могут начинять самым разнообразным фаршем, используя свежие овощи и специи. ...
Изысканная и простая, роскошная и экономичная, сложная и логичная, французская кухня бесспорно повлияла на развитие всей современой европейской – да и не только европейской - кулинарии. Разве можно ...
![Заливное из индейки на Новый год](https://images.gastronom.ru/2x_LCPQFY1EdBRyqplJZi6dyV5ahLCyAjiuOeYINg8A/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzNhOTA3M2E0LTVhNjAtNDZlMy1iMzliLTM3NDhkMzI0ZTliZC5qcGc.webp)
Наше заливное из индейки специально создано для тех, кто следит за фигурой (даже в Новый год!), пытается питаться правильно, но при этом не забывает о традициях. А еще это блюдо такое вкусное! ...
Шашлык из индейки особенно понравится тем, кто следит за фигурой: филе этой птицы считается диетическим, так как содержит минимальное количество жира. Значит ли это, что оно будет слишком сухим? Нет — ...
Гуляш из индейки – это вариация на тему венгерского блюда, которое традиционно готовят из говядины со шпиком и овощами. Мы постарались бережно сохранить рецепт. Даже жарить будем на свином сале. ...
Пока нет комментариев