Макароны с помидорами, базиликом и пармезаном

Name: Макароны с помидорами, базиликом и пармезаном
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 300 г спагетти,; чеснок – 2 зубчика; 250 г помидоров черри,; 50 г сливочного масла,; пучок свежего зеленого базилика,; 100 г "Пармезана",; 2–3 ст. л. оливкового масла, соль

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: средне

Калории: 0.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 30 мин

Второе блюдоИтальянская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

300 г спагетти,

чеснок – 2 зубчика

250 г помидоров черри,

50 г сливочного масла,

пучок свежего зеленого базилика,

100 г "Пармезана",

2–3 ст. л. оливкового масла, соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сливочное масло растопить в сковороде, бросить в масло очищенный чеснок. Когда чеснок слегка обжарится, добавить помидоры, убавить огонь и дать помидорам потомиться 5 мин. Макароны отварить в подсоленной кипящей воде согласно указаниям на упаковке, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Добавить макароны в сковороду с помидорами, предварительно удалив из нее чеснок, влить несколько ложек оливкового масла. Прогреть все вместе 2–3 мин. Переложить макароны с помидорами в глубокую посуду, добавить натертый пармезан и измельченный базилик, тщательно перемешать.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru, <br>программа "Едим дома"

#макароны #помидоры #итальянская кухня #базилик #второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Как приготовить домашнюю пасту за 10 минут

Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси пшеничной муки и воды (или муки, воды и яиц), а также блюда из этих изделий.

РЕЦЕПТ

Макароны по-флотски

Макароны по-флотски - классическое блюдо советской домашней кухни. Рецепт этого блюда появился примерно в 50-е годы XX века, и с тех пор оно стало одним из любимых в СССР. Простое, недорого, ...