Фарфалле с помидорами черри, базиликом и горошком

Name: Фарфалле с помидорами черри, базиликом и горошком
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: фарфалле 400 г; горошек свежий или замороженный 2 стакан(а); томаты черри 2 стакан(а); средняя желтая луковица 1 шт.; средних зубчика чеснока 4 шт.; оливковое масло 2 ст.л.; свежий базилик 1 щепотка(и); пармезан Реджано 1-3 щепотка(и); соль по вкусу

chris_pota

17 октября 2021 г.

*Фарфалле с помидорами черри, базиликом и горошком* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Этот рецепт пасты может стать поистине одним из ваших любимых блюд на каждый день. Он состоит из простых, доступных ингредиентов, которые каждый из вас может найти у себя в холодильнике.

Сложность: легко

Подготовка: 30 мин

Порций: 4

Готовка: 45 мин

Второе блюдоСковородаВаркаЖаркаИтальянская кухняВстреча с друзьямиОбедРомантический ужинУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

фарфалле 400 г

горошек свежий или замороженный 2 стакан(а)

томаты черри 2 стакан(а)

средняя желтая луковица 1 шт.

средних зубчика чеснока 4 шт.

оливковое масло 2 ст.л.

свежий базилик 1 щепотка(и)

пармезан Реджано 1-3 щепотка(и)

соль по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В большой голландской духовке разогрейте масло на среднем огне. Добавьте тонко нарезанный лук и чеснок, обжарьте до прозрачности около 3 минут. Закиньте томаты черри, разрезанные пополам и готовьте, пока томаты не начнут лопаться, около 4 минут.

Шаг 2

Добавьте макароны и 1 ч.л. соли. Залейте 8 стаканов воды и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до среднего и готовьте, не накрывая крышкой, постоянно помешивая, пока вода не впитается и паста не станет аль денте, от 20 до 25 минут. Добавьте горошек, перемешайте и снимите с огня. Приправите по вкусу солью.

Шаг 3

Разделите пасту между тарелками, украсьте базиликом и пармезаном и подавайте к столу. Приятного аппетита!

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Если используете замороженный горошек, то нужно предварительно разморозить.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#паста #итальянская кухня #зеленый горошек #помидоры черри #варка #второе блюдо #ужин #обед #Встреча с друзьями #сковорода #жарка #романтический ужин

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Фарфалле

В Италии насчитывается около 200 видов пасты, фарфалле – один из них. Это паста в форме бабочек. Собственно, «фарфалле» по-итальянски и значит «бабочка», но нам привычнее ...

ГРУППА

Паста - рецепт

Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси пшеничной муки и воды (или муки, воды и яиц), а также блюда из этих изделий.

ГРУППА

Паста с моццареллой

Пасту с моцареллой можно назвать изысканным вариантом блюда, которое многие очень любят - это макароны с сыром. Готовится паста с нежным сливочным сыром также просто и быстро, как и обычные ...