Фаршированные яйца с креветками Пир Викингов

12 мая 2012 /
  • Фаршированные яйца с креветками Пир Викингов
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс рецептов "Канадские креветки"

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйца – 6 шт.
  • креветки – 500 г
  • апельсин – 4 дольки
  • маслины консервированные без косточек – 150 г
  • лук красный – 1/2 шт.
  • масло сливочное – 100 г
  • сельдь малосоленая небольшая – 1 шт.
  • оливки консервированные без косточек – 150 г
  • яблоко сладкое зеленое – 2 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Фаршированные яйца с креветками Пир Викингов. Шаг 1

Яйца сварить, очистить. Осторожно разрезать вдоль. Отделить белки от желтков. У сельди удалить плавники, голову, снять кожу, очистить от костей.

Шаг 2

Фаршированные яйца с креветками Пир Викингов. Шаг 2

Филе сельди и лук мелко порубить. Добавить масло, яичные желтки. Растереть вилкой. Яблоки вымыть, обтереть, вынуть сердцевину с косточками. Одно яблоко очистить от кожуры, мелко порубить. Добавить в массу, перемешать.

Шаг 3

У второго яблока сделать четыре боковые отверстия. Сделать углубление в яблоке. Вычистить мякоть оставляя бортики. Очистить дольки апельсина от пленки. Сложить дольки пополам и вставить по одной в каждое отверстие яблока. Зафаршировать яблоко селедочной массой. Сверху разложить половинки оливок и маслин. В центр вертикально с помощью деревянной шпильки "усадить" креветку. Нафаршировать белки яиц скатанными шариками селедочной массы. Очистить креветки от панциря. Зафаршировать креветками отверстия целых оливок и маслин и выложить на селедочные шарики, чередуя цвета (черные, зеленые и т.д.). Внизу, вокруг яблока разложить неочищенные креветки, между ними положить фаршированные маслины с креветками.

Кстати

Кишечные колики, вздутие живота, нарушение моторики (запор, диарея) - эти симптомы возникают, когда происходит сбой в нервной регуляции работы кишечника. Такое состояние называется синдромом раздражённого кишечника (СРК).

Инновационный препарат Колофорт*: 

  • Восстанавливает нервную регуляцию работы кишечника
  • Нормализует моторику
  • Снимает воспаление слизистой кишечника
  • Устраняет нервное напряжение и дискомфорт
  • Снижает интенсивность и продолжительность болей
  • Обладает максимальным уровнем безопасности

 

*ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ИНСТРУКЦИЕЙ

Время готовки

15 мин

Сложность приготовления

средне

Вегетарианское

нет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Креветки

Креветки

Мясо креветок – настоящая природная кладовая всяческих полезностей. Особенно много в нём йода, ...

Закуски с креветками

Закуски с креветками

Можно смело утверждать, что из всех  морепродуктов креветки – самый популярный и любимый ...

Блюда из сельди

Блюда из сельди

Сельдь давно и прочно вошла в наш рацион. Не удивительно, ведь к роду сельдевых относится более 60 ...

Закуски

Закуски

Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски ...

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
osakhan131 7 апреля 2015

Селёдочная масса хороша для фаршировке яиц.А шаг №3 -креветки и фаршированное яблоко-бред!И причём здесь викинги?Они ели сельдь,свёклу,раков,форель...Про креветки не слыхали,а вот оливок и маслин небыло,а были можжевеловые ягоды.Сменит название этой отсебятины...

Оксана Рыбкина Оксана Рыбкина 5 апреля 2015

Удобно расположить на такой специальной тарелочки.