19 апреля 2012 / Юлия Гордеева

Паэлья Гурман

4/5
Голосов: 1
Паэлья Гурман
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс рецептов "Канадские креветки"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • чеснок – 1 зубчик
  • помидор – 2 шт.
  • цукини – 1шт.
  • лимон – 1 шт.
  • петрушка – 2 веточки
  • креветки – 200 г
  • соль – по вкусу
  • булгур – 400 г
  • лук зеленый – 2 веточки
  • масло оливковое – по вкусу
  • перец болгарский – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • курица (грудка) – 2 шт.
  • перец черный – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Отварить булгур 15 минут и откинуть на дуршлаг. Овощи очистить. Нарезать кубиками куриные грудки, помидоры, перец, цукини, мелко нарезать лук, чеснок. Обжарить лук и чеснок в сковороде, затем добавить цукини и перец. Готовить несколько минут, чтобы овощи слегка размягчились. Добавить и обжарить куриные грудки. Положить промытый булгур, все перемешать, влить воду, чтобы она покрывала содержимое. Готовить 10 минут. Положить креветки, зеленый лук, петрушку, помидоры, соль, специи и готовить еще 5 минут. Подавать горячим, украсив дольками лимона и креветками.
Кстати

Это первоклассное масло Extravirgin, первого холодного отжима, с богатым и сбалансированным вкусом, компания Filippo Berio, существующая с 19 века, производит только из отборных оливок. А жесткий контроль на всех этапах, гарантирует соответствие стандартам самого высокого качества.  Уровень кислотности масла не более 0,8%.
Это масло - идеальная заправка для салатов и домашних соусов и маринадов.В блюдах из запечённого картофеля, в овощах на пару, пастах и супах используется как вкусный и полезный завершающий штрих.

Время готовки
1 ч
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Креветки Креветки

Мясо креветок – настоящая природная кладовая всяческих полезностей. Особенно много в нём йода, а ещё ...

Паэлья Паэлья

Паэлья – национальное блюдо испанской кухни, ее родина – город Валенсия. В Испании насчитывают около ...

Рецепты плова Рецепты плова

Когда изучением рецептов плова занялись, наконец, и кулинарные историки (в том числе Похлебкин), ...

Паэлья с кальмарами легко Паэлья с кальмарами

Паэлья с кальмарами — одна из разновидностей традиционного испанского горячего блюда, которое может ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
NataliaAslan 20 августа 2014

Спасибо огромное за рецепт. Мне очень понравилось блюдо, а мужу понравилось еще больше. Как ни странно креветки и курочка отлично сочетаются друг с другом. Сегодня креветок в холодильнике не оказалось, что впринципе никак не навредило рецепту.

VERSTA 18 августа 2012

KASHA....BYRDA....