8 августа 2011 / gastronom

Салат из свеклы и моркови

Салат из свеклы и моркови
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • пучок зеленого лука – 1 шт.
  • щепотка молотого имбиря
  • молодая свекла – 500 г
  • натуральный йогурт – 125 мл
  • щепотка порошка чили
  • соленый арахис – 50 г
  • молодая морковь – 250 г
  • жидкий мед – 1 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Салат из свеклы и моркови. Шаг 1
Приготовить заправку, смешав йогурт, мед, чили и имбирь. Отставить.
Шаг 2
Салат из свеклы и моркови. Шаг 2
Свеклу и морковь очистить, натереть на крупной терке и сложить в миску.
Шаг 3
Салат из свеклы и моркови. Шаг 3
Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. Арахис порубить ножом в крупную крошку. Добавить в салат лук и орехи. Перемешать, полить заправкой. Попробовать салат и при необходимости посолить.
Время готовки
15 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Источник
"Коллекция рецептов"
№09 (65) май 2009
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Винегрет Винегрет

Салат винегрет готовится из вареной свеклы, картофеля, моркови, соленых огурцов, грибов ...

Салаты с сыром Салаты с сыром

Сыр относится к числу продуктов, которые невозможно заменить ничем — ни в кулинарном, ни в ...

Витаминные салаты Витаминные салаты

Когда по утрам не хочется вылезать из постели, шелушится и становится тусклой кожа, не блестят ...

Зеленые салаты Зеленые салаты

Пожалуй, нет блюда проще, чем зеленый салат. Надо всего лишь промыть салатные листья, обсушить их, а ...

Салаты с апельсинами Салаты с апельсинами

Сочные, яркие цитрусовые легко становятся главным ингредиентом салатов. Особенно популярны салаты с ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification

Согласна с Любавой. Мед обладает массой полезных свойств, имбирь - тонизирует, согревает (но если у вас проблемы с ЖКТ, то лучше им не увлекаться слишком), повышает иммунитет, а также отличный помощник для худеющих. Ну а чили... Ммм! Любые специи - помощники в деле похудения. Как минимум, они насыщают приготовленное блюдо ярким вкусом, отчего чувство сытости держится дольше обычного.

Lyubava 12 марта 2014

Мед и имбирь - замечательное сочетание! Полезное и вкусное! Делала примерно такой салатик, только без чили

Гость 26 марта 2012

Арахиса ГМО нет https://www.gastronom.ru/article_diet.aspx?id=1003675

Гость 25 марта 2012

Арахис не употребляю, он весь ГМО.

Гость 7 февраля 2012

Извините, но не понятно... Свекла должна быть сырая??