Главная
Рецепты
Лук-порей, рецепты
Теплый салат со свининой

12 мая 2011 г.

Теплый салат со свининой

Name: Теплый салат со свининой
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: брокколи – 200 г; зеленая фасоль – 150 г; орешки кедровые – 2 ст. л.; чеснок – 2 зубчика; соевый соус/ соус сукияки – 1 ст. л.; масло оливковое – 3 ст. л.; фунчоза – 50 г; филе свинины – 250 г; стебель лука-порея, только белая часть – 1 шт.

gastronom

12 мая 2011 г.

*Теплй салат со свининой* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Салат

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

брокколи – 200 г

зеленая фасоль – 150 г

орешки кедровые – 2 ст. л.

чеснок – 2 зубчика

соевый соус/ соус сукияки – 1 ст. л.

масло оливковое – 3 ст. л.

фунчоза – 50 г

филе свинины – 250 г

стебель лука-порея, только белая часть – 1 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Фунчозу замочить в кипятке на 10 мин., затем промыть. Брокколи разобрать на соцветия. Фасоль нарезать кусочками. Отварить овощи в кипящей подсоленной воде, 5 мин.

Шаг 2

Свинину нарезать тонкими полосками, порей – полукольцами, чеснок измельчить.

Шаг 3

Обжарить мясо в разогретом масле, 4 мин. Добавить орешки, чеснок, порей. Готовить 7 мин. Добавить соевый соус и фунчозу, прогреть, 1 мин. Смешать с брокколи и фасолью.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", № 22 (102) ноябрь 2010

#свинина #фасоль #чеснок #соевый соус #брокколи #салаты #лук-порей #кедровые орешки #фунчоза

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Пекинский салат

РЕЦЕПТ

Фунчоза

РЕЦЕПТ

Креветки-гриль в восточном стиле

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Салат из свинины с фейхоа

Сытный салат в азиатском стиле. Идеальный вариант для праздничного стола.

ГРУППА

Теплые салаты

Теплые салаты – отличная закуска в холодное время года. Рецептов теплых салатов очень много. Один из самых популярных – салат из лолло-россо, латука и печени курицы. Дополнить салат можно обжаренным ...

РЕЦЕПТ

Теплый салат с куриной печенью и яблоками

На наш вкус, теплый салат с куриной печенью и яблоками — настоящий кулинарный шедевр, сочетающий в себе целый букет вкусов, ароматов и текстур! А еще это блюдо довольно сытное, но при этом легкое. В ...

РЕЦЕПТ

Теплый салат с куриной печенью и грушей

Если до сих пор вы не пробовали теплый салат с куриной печенью и грушей — сделайте это непременно! В его составе нет каких-либо дорогостоящих или экзотических ингредиентов, но результат всегда ...

РЕЦЕПТ

Теплый салат с фасолью

Теплый салат с фасолью, пожалуй, не столько салат в привычном смысле слова, сколько отличное сытное блюдо, которое можно подать на второе или на ужин. Оно и согревает, и утоляет голод, и дарит ...

РЕЦЕПТ

Салат Оливье со свининой

С колбасой, курицей, говядиной… Мы же предлагаем приготовить салат оливье со свининой! Дело в том, что это мясо очень нежное и мягкое, поэтому «звучит» в составе салата просто идеально. Все прочие ...

РЕЦЕПТ

Салат гранатовый браслет со свининой

Шикарный салат гранатовый браслет получается со свининой. Это как раз тот случай, когда хочется чего-то необычного, но страшно ставить эксперименты в канун важного праздника. Поэтому мы просто заменим ...