Сложность: Простые рецепты
Порций: 8
Готовка: 1 ч
Ингредиенты на 8 порций
щепотка сахара
лук мелкий – 1 шт.
соль – по вкусу
картофель – 900 г
масло растительное – 2 ст. л.
чеснок – 3 зубчика
паприка – 1 ч. л.
помидоры в собственном соку – 250 г
Рецепт приготовления
Шаг 1
Картофель очистить, нарезать ломтиками, положить в форму и полить оливковым маслом. Посолить, поперчить. Запекать в духовке 45 мин. при 200°C.
Шаг 2
Приготовить соус. Лук и чеснок очистить и измельчить. Помидоры размять. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить лук, 5 мин.
Шаг 3
Добавить чеснок, помидоры с соусом, паприку, сахар и соль по вкусу. Тушить под крышкой 10 мин. Подать картофель с горячим соусом.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", № 21 (101) ноябрь 2010
Похожие материалы
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
208 рецептов
Картофель: какой бывает и что с ним делать
Мало какому продукту пришлось преодолеть столько преград. Осознав, что он все-таки не ядовитый, картофель стали есть – и с тех пор едят, едят и не могут остановиться. Мы решили разобраться какой он бывает и с что с картофелем надо делать для получения превосходного результата.
Каталог рецептов
Вкусный и оригинальный рецепт. Соуса, мне кажется, достаточно
Нормальный быстрый рецепт. Показалось,что соуса могло бы быть больше.
В данном рецепте использованы покупные помидоры, но вы можете использовать домашнюю заготовку или слегка обжаренные свежие помидоры без кожицы.
Какие использованы "помидоры в собственном соку" - домашняя заготовка, или покупные (рецепт от спонсора)? :-)
Очень даже вкусно вышло!
Гость (гость)
1 мая 2012 г.нормальное блюдо,просто вы его очень плохо приготовили,что оно сухое)
Гость (гость)
30 января 2012 г.Не понравилось совсем, картофель сухой, соус никакой...вот если к соусу добавить еще майонез, то вкус получается довольно пикантный