Рыба с картофелем, запеченная в духовке

Name: Рыба с картофелем, запеченная в духовке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: лук р; сок; рыба; соль; масло растительное; картофель

gastronom

15 марта 2011 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 333.63 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 1 ч

Б/Ж/У: 25.21 г/17.89 г/18.24

Второе блюдоЗапекание

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

луковица большая – 3 шт.

сок лимонный – 2 ст. л.

филе белой морской рыбы – 600 г

соль – по вкусу

масло растительное – 2 ст. л.

картофель крупный – 2 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофель и лук очистить. Картофель нарезать ломтиками, лук измельчить.

Шаг 2

Рыбное филе нарезать крупными кусками, положить в миску. Посыпать солью и перцем, залить лимонным соком, перемешать. Дать постоять 10 мин.

Шаг 3

Смешать рыбу с луком и поместить в керамическую форму с широким верхом. Сверху положить картофель. Приправить солью и перцем. Полить маслом, накрыть крышкой. Поставить в разогретую до 200°C духовку на 30 мин. За 7 мин. до готовности снять крышку.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", № 04 (150) февраль 2010

#растительное масло #рыба #соль #лук #картофель #перец #лимонный сок #второе блюдо #запекание

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофельная запеканка с фаршем в духовке старшему поколению навевает воспоминания об обеде в детском саду, в школе или в пионерском лагере. То есть, в СССР блюдо считалось частью детского меню. И это ...

РЕЦЕПТ

Шарлотка с яблоками и грушами в духовке

Всенародно любимый фруктовый пирог можно готовить немного по-другому: шарлотка с яблоками и грушами в духовке получается очень и очень вкусной. Не сомневайтесь: близкие по достоинству оценят ваш ...

РЕЦЕПТ

Карп, запеченный в духовке

Во многих странах Европы карп, запеченный в духовке, — не просто горячее, а праздничное, точнее, рождественское блюдо. В Праге накануне всенародно любимого зимнего праздника на улицах выстраиваются ...