Рейтинг@Mail.ru
gastronom
03 сентября 2025 г.

Банановое мороженое с корицей и сгущёнкой

gastronom
03 сентября 2025 г.
4Комментировать
Банановое мороженое с корицей и сгущёнкой
Банановое мороженое с корицей и сгущёнкой
К рецепту
Сложность: Простые рецепты
Калории: 618.84 ккал/порция
Порций: 5
Готовка: 2 ч 30 мин
Б/Ж/У: 11.33 г/30.89 г/75.86
ОбедДесертМороженоеВегетарианство: ЛактоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ
молоко – 500 мл
спелые бананы – 2 шт.
сливки жирные – 250 мл
молоко сгущенное – 1 банка (400 г)
сахар ванильный – 1 ст. л.
грецкие орехи очищенные – горсть
сахар – 2 ст. л.
корица молотая – 1 ч. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Бананы очистить, положить в большую миску, размять в пюре. Добавить все остальные ингредиенты, кроме орехов и коричневого сахара, размешать миксером до однородности. Уложить в машинку для приготовления мороженого и заморозить согласно инструкции. Если машинки нет, уложить массу в форму, подходящую для замораживания, и поставить в морозильник. Замораживать в течение 6 ч, перемешивая каждый час. Грецкие орехи сбрызнуть водой, посыпать сахаром, перемешать и выложить на противень; поставить под гриль до тех пор, пока сахар не расплавится. Подать мороженое, посыпав грецкими орехами с карамелью.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", № 02 (85) февраль 2009
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты из бананов
Рецепты из бананов

Банан - очень популярный в России фрукт, особенно зимой. Бананы хороши не только сами по себе. Рецепты из бананов любят не только дети, но и взрослые. Существует множество отличных блюд и десертов. ...

570 рецептов
Мороженое
200 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Если такие положительные отзывы, значит надо готовить! Спасибо за рецепт!

thelovertoeat9 ноября 2013 г.

Замечательное получается мороженое! Рецепт простой. Очень понравилось, что без яиц. Делала в морозилке. Главное перемешивать не забывать.

Гость (гость)

17 августа 2010 г.

Просто потрясающее мороженое! Делала в мороженице, потом доводила до кондиции в морозилке. Получилась сливочная консистенция без кристалов льда и отличный вкус. По-моему, один из лучших рецептов. Попробуйте!

Карри (гость)

25 июня 2010 г.

Мороженное КЛАСС!!!!! Попробовала сделать, теперь делаю каждый день! Сочетания бананов, корицы и грецкие орехи в карамели - ВОСТОРГ!

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ