Рецепты на обед с морковью и салатом

Салат «Снеговик» с крабовыми палочками — один из самых простых, доступных и при этом — самых новогодних салатов. Его можно делать и в канун Нового года, и в любой день школьных каникул, причем с помощником, с этим самым школьником. Для ребенка приготовить салат вместе с мамой будет такой же радостью, как скатать снеговика на дворе вместе с папой. Так что берите рецепт на заметку. По содержанию это вариант традиционного салата из крабовых палочек с рисом и яйцами, а по форме — самый что ни на есть новогодний и зимний. Части «Снеговика» вырезаются из отварной моркови и листа нори. Получается очень симпатично и празднично!

Салат «Снеговик» с курицей — дань Новому году и зимнему отдыху. Кто-то угощает близких и друзей салатами в виде животных-символов восточного гороскопа, а кто-то лепит «снеговиков», не отходя от кухонного стола. Мы предлагаем вам сделать то же самое, порадовать детей, повеселить взрослых и самих себя взбодрить легкой кулинарной шалостью. По идее, любой салат можно сложить в виде рожицы снеговика. Главное — сделать белое покрытие и «нарисовать» черты лица, используя кусочки подходящих овощей. В нашем рецепте для верхнего слоя используются яичные белки, а для нижнего — рис.

Спринг-роллы из рисовой бумаги с креветками и авокадо — вкусная и легкая закуска. Китайское название Chūnjuǎn буквально переводится как «весенний ролл», по-английски это spring rolls. Обычно их готовят на китайский Новый год, олицетворяющий праздник встречи весны. Таким образом, спринг-роллы являются одним из традиционных новогодних угощений. Предлагаю попробовать вкуснейшие роллы с чесночными креветками, которые отлично сочетаются с китайской рисовой лапшой, тонко нарезанными огурцом, морковью, авокадо и сочными листьями салата. Спринг-роллы можно обжарить во фритюре до золотистого цвета, а можно есть и без обжарки — оба варианта по-своему вкусны.

Салат из спаржи с морковью по-корейски точно понравится любителям азиатской кухни. Не все знают, но соевая спаржа не имеет никакого отношения к растению с таким же названием. Соевая спаржа — это уникальный продукт переработки соевых бобов, который производится из соевого молока. Он отличается очень высоким содержанием белка, поскольку представляет собой пенку, собранную с кипяченого соевого молока. Вегетарианцам и постящимся стоит обратить внимание на этот продукт и приготовить спаржу по-корейски в домашних условиях с морковкой.

Салат «Метелка» — идеальное решение для очищения организма в любое время года, но особенно — после многочисленных новогодних застолий. Почему это блюдо так работает? Потому что в состав салата входят свекла, морковь, капуста и яблоко — продукты, которые буквально выметают из кишечника все лишнее. Плюс обогащают организм полезными веществами. И это еще не все! Салат «Метелка» можно использовать для похудения, благодаря мощному очищающему воздействию, а также низкой калорийности. Рецепт же блюда очень простой и быстрый, в чем вы легко убедитесь прямо сейчас.