1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салат Метёлка
Ольга Сердюк
27 февраля 2024 г.

Салат Метёлка

Ольга Сердюк
27 февраля 2024 г.

Салат Метёлка
Салат Метёлка (Фото: gastronom.ru)
К рецепту

Салат «Метелка» — идеальное решение для очищения организма в любое время года, но особенно — после многочисленных застолий. Почему это блюдо так работает? Потому что в состав салата входят свекла, морковь, капуста и яблоко — продукты, которые буквально выметают из кишечника все лишнее. Плюс обогащают организм полезными веществами. И это еще не все! Салат «Метелка» можно использовать для похудения, благодаря мощному очищающему воздействию, а также низкой калорийности. Рецепт же блюда очень простой и быстрый, в чем вы легко убедитесь прямо сейчас.

Сложность: легко
Подготовка: 5 мин
Калории: 263.16 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 15 мин
Б/Ж/У: 4.00 г/17.49 г/22.16
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
свекла – 1 шт.
морковь – 1 шт.
белокочанная капуста – 100 г
яблоко - 1 шт.
оливковое масло по вкусу
лимонный сок по вкусу
соль
молотый черный перец
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты салата «Метелка». Свеклу и морковь тщательно вымойте с помощью щетки. Очистите от кожуры. Яблоко  разрежьте пополам, удалите сердцевину с семенами.

Шаг 2

Подготовленные свеклу, морковь и яблоко натрите на средней терке в большую миску. Белокочанную капусту тонко нашинкуйте. Добавьте в миску к свекле, моркови и яблоку.

Шаг 3

Влейте к овощам лимонный сок и оливковое масло по вкусу. Можно немного посолить и даже поперчить ингредиенты салата «Метелка». Тщательно перемешайте и подайте на стол.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Снизить калорийность салата «Метелка» до минимума можно, если не добавлять в него масло. В принципе лимонного сока для заправки будет вполне достаточно.

КСТАТИ

Помните, что свекла, которая входит в салат «Метелка», противопоказана при мочекаменной болезни, а также проблемах с печенью и желчным пузырем из-за высокого содержания оксалатов.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

ГРУППА

Блюда с морковью

Хороший овощ морковь – выращивается без хлопот, продаётся круглый год и недорого, хранится долго, можно выжать сок, съесть сырой, а можно приготовить тысячи разных блюд! Эти качества делают ...

ГРУППА

Молодая свекла

Молодая свекла появляется в июне-июле. Ранние овощи — самые полезные, так что не стоит упускать возможность зарядиться здоровьем по полной. Молодую свеклу не стоит подвергать сложной кулинарной ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Салаты с капустой

Салаты из капусты поражают воображение своим многообразием. Во всех кухнях мира есть свои рецепты блюд из этого овоща и нюансы его приготовления. А если учесть, что видов капусты около полусотни, ...

ГРУППА

Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к минимуму, вегетарианские рецепты особенно актуальны. Вегетарианская система питания имеет несколько ...

ГРУППА

Легкие салаты

В основе легких салатов – салатные листья, листовые овощи, свежие фрукты и овощи. 

СТАТЬЯ

Очищение организма: 5 незаменимых ингредиентов для детокс-меню

Очищение организма - процедура трудная, хотя бы из-за рациона. Кажется, что детокс-меню составить сложно, а придерживаться практически невозможно. Оказывается, придать разгрузочному рациону очищающие свойства можно лёгким движением руки, используя 5 незаменимых ингредиентов.

gastronom

СТАТЬЯ

Очищение организма от шлаков, действительно ли нужно это делать или так оставить

Очищение организма от шлаков, большая чистка организма или, проще гоовря, детокс – всё это об одном и том же. Генеральная уборка организма – занятие модное, но споров вокруг него много. Нужно ли помогать своему организму очиститься и вывести шлаки и токсины? Однозначного ответа нет, а многие специалисты категоричны – всё это от лукавого.

Ольга Захарова

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ