Кофе с ликёром

Коктейль из эспрессо с ликером «Кофейное пламя» — это бодрящий напиток на основе кофе, который отлично подойдет и для дневных, и для вечерних мероприятий. В его вкусе гармонично сочетается горечь эспрессо и сладость ликеров — ванильного, кофейного и шоколадного. Они же отвечают в напитке за густоту, гладкость и сливочность. Обожженные кусочки маршмеллоу — это и украшение для коктейля, и дополнение к нему: их можно есть во время дегустации, чтобы усилить сладость каждого глотка. Подавайте напиток из кофе с ликером небольшими порциями в невысоких бокалах формы «олд-фешен», невысоких и широких, в которых помещается достаточное количество льда.

Если вам нравятся гладкие и десертные напитки с интересным вкусом, попробуйте коктейль из кофе с ликером «Сливочные облака». Главная партия в этом миксе, конечно, принадлежит свежесваренному эспрессо. Его звучание невозможно замаскировать, но можно выгодно подчеркнуть. Сливки, ликер, мороженое, каждый из этих ингредиентов смягчают вкус кофе и обогащают его десертными нотами. Получается приятный коктейль, который можно подать после еды. Приятный, но не легкий: учтите, что у напитка довольно высокая калорийность, и если вы следите за рационом, следующие приемы пищи придется скорректировать.

Мятный кофе — согревающий напиток с ментоловым холодком для взрослых. Кофе с ликером давно никому не в новинку, но ликеры могут быть при этом абсолютно разными. Вкус и аромат мяты удивительно элегантно сочетается с кофейным. Если вы хотите приготовить безалкогольный вариант, то используйте мятный сироп для коктейлей или свежую мяту. Веточки свежей мяты нужно заварить крутым кипятком и дать настою остыть почти до комнатной температуры. Затем на этом настое сварить кофе в турке. Сахар можно добавить по желанию.

Эспрессо, тоник и тропический ингредиент, например, маракуйя — универсальное трио для самых разных напитков. В этом рецепте мы предлагаем смешать свежесваренный кофе со свежей маракуйей, чтобы сохранить оригинальный вкус экзотического плода, его текстуру и сладость. Выбирайте спелые и ароматные плоды, чтобы вкус коктейля раскрывался ярко. В качестве дополнения можно выбрать тоник или обычную газированную воду, но не минеральную или слишком соленую. Всего пять минут и освежающий напиток со вкусом отпуска на пляже готов.