22 июня 2007 / gastronom

Кофе "Пирамида"

Коктейль "Кофе "Пирамида" – аналогия ирландского кофе, который всегда делается на основе крепкого алкогольного напитка и кофе эспрессо. "Пирамида" – это слоистый коктейль.

65.jpg
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1/5 ликера на основе виски
  • и меда "Саузен Комфорт"
  • 1/2 кофе эспрессо
  • сливки взбитые
  • 1/10 сахарного сиропа

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для нижнего слоя разбавить ликер "Саузен Комфорт" сахарным сиропом. Для верхнего слоя аккуратно по лезвию ножа влить кофе эспрессо. Сверху положить взбитые сливки. Для вкуса и аромата на сливки можно капнуть несколько капель мятного ликера. По желанию перемешать и пить через трубочку.
Время готовки
15 мин
Количество порций
1 порция (200 г.)
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Количество калорий
120 ккал
Источник
"Гастрономъ"
#2/2001
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

сливки, ликер, кофе,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев