Катык

В татарской кухне огромное количество различной выпечки к чаю. Выпечка праздничная и обыденная, ...

Этот соус подается как сопровождение к овощам, свежим или на гриле, к мясу или просто к поджаренному ...

Это каша с машем, рисом, бараньим жиром и кислым молоком (катыком) – удивительно удачное вкусовое ...

В обеденных местах, организованных во дворах частных домов по всему Ташкенту, в меню всегда есть ...

Казалось бы, ну что тут такого: катык, зелень, огурцы да редиска. Но чалоп не просто еда – это ...

Катык, или, как его еще называют в Узбекистане, «кислое молоко», не просто продукт питания. Это и ...

Для тех, кто вырос в Узбекистане, одно из самых незабываемых ощущений – это вкус куска горячей ...

Катык, гатых: рецепты с катыком

Такой суп готовят в Узбекистане и Таджикистане. В некоторых источниках у него несколько другое ...