Английская кухня

Cheddar scones with balsamic onions by James Tanner – еще один вариант самого легкого в ...

Галина Компанцева 14 января 2021

В замесе теста для пудинга должен участвовать каждый член семьи, обязательно загадав в процессе ...

Такой пудинг отлично можно есть и без мяса на завтрак!

Мягкий душистый кекс с сильным фруктовым ароматом груши, сладостью банана и изюма станут идеальным ...

Галина Компанцева 17 октября 2020

С сочным персиком и лимонной глазурью этот пирог станет прекрасным сладким дополнением к чашке чаю. ...

Галина Компанцева 8 августа 2020

Такой летний творожно-ягодный пирог с меренгой хорош для семейного торжества. Без тяжелых масляных ...

Галина Компанцева 20 июля 2020

Для меня сконы – образец простой в целом английской кухни. По мнению же самих англичан, нет ничего ...

Галина Компанцева 20 июля 2020

Пудинги можно готовить круглый год. А кокосовый пудинг со свежей малиной - только в сезон этой ...

Бифштексы пользуются популярностью во всем мире. В каждой кухне их подают по-своему. Например, ...

Rita Pirko 25 февраля 2020

Бифштекс известен во всем мире. Традиционно его подают с глазуньей. И это одно из лучших сочетаний, ...

Rita Pirko 5 февраля 2020

Я не первый раз готовлю этот десерт, выбирая каждый раз его новую интерпретацию. В этот раз я решила ...

Rita Pirko 5 февраля 2020

В английский пасхальный кекс симнель, как и в русский кулич, добавляют измельченные сухофрукты или ...

Очень ароматный влажный кекс, полный разнообразных сухофруктов, настоянных на вишневой домашней ...

Елена Некрасова 12 января 2020

Изначально рачительные англичане  готовили пудинг именно  из черствых  остатков ...

По вкусу сконы напоминают наши пирожки с картошкой. В них можно добавить зелень, жареный лук, бекон, ...

Елена Некрасова 31 октября 2019

Рождественский пудинг — с пряностями, сухофруктами и орехами — традиционно готовят в Великобритании, ...

Тот, кто однажды попробовал английский рождественский кекс, приготовленный по этому рецепту, навечно ...

Этот английский пирог с кроликом по сути – рагу, запеченное под шапкой из слоеного теста. Такая ...

В английских пирогах тесто – это и еда, и посуда. Для сочности внутрь вливают бульон или мясную ...

Пышный и эластичный масляный бисквит в сочетании с легким лимонным кремом и миндальными лепестками. ...

Надежда Кис 10 января 2019

Старинный британский фаст-фуд, прародитель всех возможных хот-догов и прочих сосисок в тесте. В фарш ...

Лондонские тренды этого сезона пусть вам в подробностях распишут путеводители. Мы же сфокусируемся ...

Треска, пикша и макрель – главные рыбы английской кухни. Для рийета в ресторане мы коптим треску в ...

Оригинальное название блюда Welsh Rabbit – «валлийский кролик» – причуда местного диалекта. Эти ...