Английская кухня

Говяжий бифштекс легко Говяжий бифштекс

Бифштексы пользуются популярностью во всем мире. В каждой кухне их подают по-своему. Например, ...

Rita Pirko 25 февраля 2020
Баноффи пай средне Баноффи пай

Я не первый раз готовлю этот десерт, выбирая каждый раз его новую интерпретацию. В этот раз я решила ...

Rita Pirko 5 февраля 2020
Сладкий хлебный пудинг легко Сладкий хлебный пудинг

Изначально рачительные англичане  готовили пудинг именно  из черствых  остатков ...

Рождественский пудинг средне Рождественский пудинг

Рождественский пудинг — с пряностями, сухофруктами и орехами — традиционно готовят в Великобритании, ...

Пай «Стейк & стаут» средне Пай «Стейк & стаут»

В английских пирогах тесто – это и еда, и посуда. Для сочности внутрь вливают бульон или мясную ...

Shefs 11 января 2019
Рийет из трески легко Рийет из трески

Треска, пикша и макрель – главные рыбы английской кухни. Для рийета в ресторане мы коптим треску в ...

Shefs 9 января 2019
Валлийские гренки легко Валлийские гренки

Оригинальное название блюда Welsh Rabbit – «валлийский кролик» – причуда местного диалекта. Эти ...

Shefs 9 января 2019