Английская кухня

Пудинги можно готовить круглый год. А кокосовый пудинг со свежей малиной - только в сезон этой ...

Бифштексы пользуются популярностью во всем мире. В каждой кухне их подают по-своему. Например, ...

Rita Pirko 25 февраля 2020

Бифштекс известен во всем мире. Традиционно его подают с глазуньей. И это одно из лучших сочетаний, ...

Rita Pirko 5 февраля 2020

Я не первый раз готовлю этот десерт, выбирая каждый раз его новую интерпретацию. В этот раз я решила ...

Rita Pirko 5 февраля 2020

В английский пасхальный кекс симнель, как и в русский кулич, добавляют измельченные сухофрукты или ...

Очень ароматный влажный кекс, полный разнообразных сухофруктов, настоянных на вишневой домашней ...

Елена Некрасова 12 января 2020

Изначально рачительные англичане  готовили пудинг именно  из черствых  остатков ...

По вкусу сконы напоминают наши пирожки с картошкой. В них можно добавить зелень, жареный лук, бекон, ...

Елена Некрасова 31 октября 2019

Рождественский пудинг — с пряностями, сухофруктами и орехами — традиционно готовят в ...

Тот, кто однажды попробовал английский рождественский кекс, приготовленный по этому рецепту, навечно ...

Этот английский пирог с кроликом по сути – рагу, запеченное под шапкой из слоеного теста. ...

В английских пирогах тесто – это и еда, и посуда. Для сочности внутрь вливают бульон или ...

Пышный и эластичный масляный бисквит в сочетании с легким лимонным кремом и миндальными лепестками. ...

Надежда Кис 10 января 2019

Старинный британский фаст-фуд, прародитель всех возможных хот-догов и прочих сосисок в тесте. В фарш ...

Лондонские тренды этого сезона пусть вам в подробностях распишут путеводители. Мы же сфокусируемся ...

Треска, пикша и макрель – главные рыбы английской кухни. Для рийета в ресторане мы коптим ...

Оригинальное название блюда Welsh Rabbit – «валлийский кролик» – причуда ...

Пудинг из большого английского семейства запеканок. Подавать его нужно теплым, пока он в буквальном ...

Лимонный крем – классика английской кухни. Он почти универсален: подается к разнообразной ...

Mince pies - корзиночки из песочного теста с пряной начинкой из смеси сухофруктов, В Англии их ...

Хэллоуинский трайфл - это чисто английское убийство. Сварили тыкву и упокоили ее с миром на дне ...

Баноффи пай - это десерт британской кухни. Это может быть тарт, пирог или торт. Основа для этого ...

Rita Pirko 4 сентября 2018

Английский фруктовый десерт с штрейзельной хрустящей крошкой и сочной, ароматной начинкой.

елена 8 июля 2018

Автор этого рецепта – новозеландец Питер Гордон, шеф-повар знаменитого лондонского Sugar Club ...